第93章 四四席 (第3/3页)



    那有什么关系。

    这又不是私人买卖。

    官方自会找这些人算账。

    “得嘞，麻烦您。”

    易中海也不再自己纠结了。

    “四四席，就是四冷荤、四大件、四行件、四饭菜。”

    “这几道菜的分量足够你们吃饱吃好了，我给您安排几样招牌菜。”

    “四冷荤，咱就拌鸭掌、鸡丝黄瓜、玻璃肚、炝腰花。”

    “四大件嘛。”

    “葱烧海参必不可少，没了它，咱这丰泽园您算是白吃了。”

    “再加道干烧大黄鱼怎么样？吃家都讲究个时节，这个时候，可正是吃大黄鱼的好季节，最为肥美鲜嫩。”

    “再加个油焖大虾、九转肥肠，四大件齐活儿。”

    “四行件嘛。”

    “咱们先来个烩乌鱼蛋汤，这道可是贵不可言的人都爱得不行，谁我不能说，您自个儿悟去。”

    “再加上油爆双脆、糟溜鱼片、水晶肘，齐活儿。”

    “最后四饭菜，咱来个糟溜三白，清口最好不过，来个红烧羊肚菌。”

    “主食烤馒头、烤银丝卷，您家人人多，我看四斤差不多，这就齐活儿了。”

    “吃完了，要是没吃饱，可以再来一道一品官燕，溜溜缝儿。”

    王元吉微笑着，一连串的菜名儿就出来了。

    “得，王同志，就照您说得来，多少钱？”

    易中海干脆地点点头。

    他知道的几道招牌菜都在这了，也就心满意足了。

    “得嘞您，四四席一桌，总共三十六块钱，要是有四斤粮票，那就减少一块钱。”

    王元吉麻溜地拨弄了几下算盘。

    “劳驾，我多问一句，那菜有数的，比如那九转肥肠、拌鸭掌，够不够小孩儿一人来一块儿的？总共九个小孩儿。”

    “还有那主粮，可得让我们一家子吃饱了啊。”

    易中海回头看了一眼，轻声问道。

    “放心吧您嘞，我会跟厨房言语一声，保准不让您难做，保准您一家子吃饱了。”

    王元吉拍着胸脯说道。

    “那就谢谢了，给，三十六块钱，粮票比钱珍贵。”

    易中海数出了钱递给他，又笑了笑说道。

    “嘿，您啊，忒精。”

    王元吉笑看了他一眼，竖起大拇指。

    易中海点好了菜，就回到了餐桌前坐下。