第一百二十八章 不绕弯子更好 (第3/3页)



    程意点头。

    “我就喜欢不绕。”

    豆腐坊在巷子里，门口挂着白布帘，帘子上印着“手工豆腐”四个字。

    还没进门，就能闻见豆浆的香味，屋里热气扑出来，地面湿漉漉的，案子上摆着整齐的豆腐坯。

    老板娘正在切豆腐，刀落得快，见他们进来抬眼一看，没笑也没板着，像习惯先看人再开口。

    赵师傅先打了招呼。

    “韩嫂子，这是程意，我跟你提过的。”

    他指了指程意。

    “做供餐的，想找个第二路豆腐。”

    老板娘把刀放下，擦了擦手。

    “程老板。”

    她点了点头。

    “赵师傅说你做事细，票据也要得清。”

    程意也不客套，先把来意摆出来。

    “我不怕你贵一点。”

    “我怕货不稳，怕临时断。我要的是每天能供，单子能写齐，豆腐口感不飘。”

    老板娘看着她，像在掂量她是不是只会嘴上说。

    她抬手指了指案子上的豆腐。

    “你先看看，我们家豆腐分两种，老豆腐和嫩豆腐。你要做家常豆腐、烧豆腐，就用老的。你要做汤，就用嫩的。”

    程意走近，指尖轻轻按了一下老豆腐边角，弹性够，水分也不糊，确实是能撑住火候的。

    “你一天能出多少板？”

    “我现在用量不算太大，但后面可能会涨。”

    老板娘没立刻回，先喊了一声。

    “韩强。”

    里头一个男人应了一声，端着一盆豆浆出来，肩膀宽，手臂结实，听见赵师傅提程意的名字，点了点头。

    老板娘指着案子。

    “她问一天能出多少。”

    韩强把盆放下，直接报数。

    “现在一天六板老的，两板嫩的。”

    他看了程意一眼。

    “你要长期供，我们可以再加两板，但你得提前说。”

    程意点头。

    “我可以提前一天报量。”

    她把话讲得清楚。

    “但你们也得提前告诉我，哪天机器修、哪天缺豆，别到时候我人都来取了你才说没有。”

    韩强点头。

    “这事能做到，做不了我也不接你。”