第一百四十六章 面对采访 (第2/3页)

。”

    林晓忽然问了一句：“要是有人跑去老街那边说镇南这家味道变了，咋办？”

    程意把抹布拧干，挂回去。

    “老街那边按老店的做法走。”

    “镇南这边也不改。两边的菜谱、用料、火候都统一。只要味道在，他们怎么说都压不住。”

    第二天上午，程意回到老街。

    老街这家店的光线更暖，桌椅更旧，但一推门就有熟客抬头。

    “哎哟，程老板回来了？”

    “镇南那边火了啊，昨天我侄子排了半小时。”

    她笑着应了两句，没多聊，转身进后厨看了一眼锅灶。

    张勇不在，老街这边的厨师是她早就带出来的一个小伙子，叫小马，动作还算利索，但火候上总差一点。

    程意站在他旁边看了两分钟。

    “你这锅收汁收早了。”

    她指着锅边：“再多滚半分钟，汁就能挂住，不然吃起来发水。”

    小马脸一红，赶紧补火。

    “我怕糊。”

    “怕糊就把火调小。”

    程意把勺子递给他。

    “你别停手，慢慢推着走。”

    小马点头，手稳了。

    赵婶在前厅忙着招呼，见程意回来了，心里也踏实。

    “老街的熟客就认你这张脸。”

    她边端菜边说：“你不回来，他们就老问。”

    程意笑笑。

    “我回来让他们放心。”

    中午十一点半，老街正忙时，门口进来两个陌生人。

    穿得干净，拿着本子，进门先看墙上的证照，又看柜台旁边的单据夹。

    其中一个开口。

    “我们是媒体的，想做个小采访。你们这家店最近挺火，能不能聊两句？”

    赵婶心里一紧，下意识看向程意。

    程意把手擦干，走到前厅。

    “采访可以。”

    她看了看店里的人。

    “等过了饭点。现在客人多，我先把菜做出来，别让人等。”

    那两人显然没想到她会这么回，一时有点愣。

    “我们时间也紧。”

    程意点头。

    “那就麻烦你们等十分钟。”

    她指了指门边的椅子。

    “要是等不了，下次再约。店里先要把饭端出去。”

    那两人互相看了一眼，最

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）