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  • 1988,从街边小店开始 第一百四十七章 耐住性子
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  •     第一百四十七章 耐住性子 (第1/3页)

        程意的那句话说出来后,男记者点了点头,语气也软了些。

        “那你们开分店,是不是为了扩大规模?”

        程意看着他。

        “是为了不被掐住脖子。”

        “老街那家被人盯过一次,我就知道只靠一口锅不行。多一个出餐点,原料分两路,人手分两路,真出事也不至于全停。”

        女记者低头写了两行,又抬头问:“你这么说,会不会得罪同行?”

        赵婶在旁边忍不住嘟囔一句:“同行要是正经做饭,谁得罪谁啊。”

        程意没拦赵婶,也没让话变成争吵,她把句子落在一个更能听懂的位置。

        “我不想得罪谁。”

        她看向女记者。

        “我也没时间跟谁斗嘴。我只知道,客人花钱来吃饭,不是来听我们吵架的。”

        这句话说完,女记者不再追“扣油扣鱼”的细节,转而问开业当天排队的情况,问菜单调整,问周末试吃摊位。

        问题变得正常,气氛也松了。

        采访结束时,男记者合上本子。

        “程老板,我们这边可能会拍一段后厨镜头,可以吗?”

        程意点头。

        “可以拍。”

        “别拍到客人脸,别拍到我员工的私人物品。你们拍干净的地方,大家看着也安心。”

        男记者答应得很快。

        “行。”

        两人走后,赵婶终于把憋着的气吐出来。

        “这女的问得跟审人似的。”

        程意把桌面擦了一遍,手也没停。

        “她不刁,别人就觉得报道水。”

        她看了赵婶一眼。

        “她问得尖,我们答得清楚,反倒能把话堵住。”

        赵婶还不甘心。

        “可她要是写歪了呢?”

        程意把收银台旁那叠票据夹往里推了推。

        “写歪了,就有人来问。”

        “来问的人越多,单子越管用。最怕的是没人问,直接信了外头那句传话。”

        张勇那边电话打进来。

        他声音很快,背景全是锅铲声:“镇南这边又排队了,林晓说有人在门口拍视频,还说什么‘推荐店就是营销’,我怕他们剪个片子去带节奏。”

        程意听着,眉头动了动。

        “拍就让他拍,别去抢手机。”

        

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