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  • 1988,从街边小店开始 第十五章 模式的改变
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    我。”

        这个字不是自负,是事实。

        当晚,系统弹出一条新提示。

        【隐藏成长线开启】

        【关键词:个人不可替代性】

        程意盯着那行字,心里很清楚,标准化不是为了把她抹掉,

        而是为了让她站在更高的位置。

        第二天,一个意外的人出现了。

        老周。

        他站在门口,拎着一袋肉。

        “听说你没卖那人?”

        他开门见山地说道。

        “嗯。”

        老周笑了:“不愧是我认识的那个程意,有点意思。”

        他把肉放下:“对了,我跟你说个事。”

        “你现在这套供餐模式,已经被人盯上了。”

        “不是协会,是上面。”

        程意心里一紧:“上面?”

        “有单位,想搞统一后勤,他们在找能跑得动的。”

        这是更大的事,比协会、比餐饮公司,都高一个层级。

        系统没有提示,却在安静中记录。

        老周看着她:“马上会有很多机会砸下来。”

        “但你要记住,那不是生意,是一把双刃剑一样的责任。”

        程意点头。

        “放心,我自己心里觉得没谱的事儿我从来不做。”

        “哎你想没想过,把周围的铺子都变成你的?”

        程意笑了笑,低头不语。

        她很清楚,从这一刻起,她不再只是“能干”。

        而是,有没有资格接更大的盘。

        试点,是程意自己提的。

        不是对外,是内部。

        “我们不能等着被点名。”她对张勇说,“得先知道,我们现在到底能不能复制。”

        张勇点头:“你说怎么试。”

        “开第二个点。但不是店面,是临时供餐点。”

        系统安静地亮了一下:

        【试点复制启动】

        【风险:中】

        【意义:极高】

        地点选在城西。

        一处小型施工队,四十来号人,活不算重,但时间散。

        条件不算好,却真实。

        第一天,流程照搬。

        备菜、分装、配送、交接,一步没少。

        问题,出在第二步。

        “米不够干。”

        “菜出水了。”

        “汤比平时淡。”

        不是不能吃,是不稳。

        程意第一口就尝出来了

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