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  • 1988,从街边小店开始 第四十二章 冠军餐馆开业!
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  •     第四十二章 冠军餐馆开业! (第1/3页)

        程意这话不是随口说的。

        下午街道办的人又来了一趟。

        不过没进门,就站在门口看了一会儿。

        赵婶瞥见了,低声咒骂了一句。

        程意没理他们,在后头刷水池。

        水一遍一遍冲,旧味慢慢散掉。

        这地方以前卖过糖也卖过酒,味杂,得洗干净。

        张勇从后门探头:“他们走了。”

        程意应了一声。

        她不怕他们来,怕的是他们不来。

        第三天,水电工进场。

        拉线、装灯、接水。

        店里一整天都很吵。

        赵婶坐在门口,看着来来往往的人。

        “你这还没开呢,就有人打听。”

        程意在后头试灶:“让他们打听呗。”

        火一点着,她就知道行不行。

        灶不新但气顺,锅一放上去,声音就对。

        她试着烧了一锅水。

        水开得快,火不冲。

        她心里有数了。

        晚上收工的时候,天已经黑了。

        街灯一盏盏亮,有人在门口停下往里看。

        “啥时候开?”

        赵婶抢着答:“快了。”

        程意在后头听见,没反驳。

        她原本打算慢一点,可现在看来,慢不了。

        第四天一早,她去了菜市场,不是去抢菜,是去预定。

        白菜、豆腐、鸡蛋,还是那三样。

        卖菜的见了她,先笑了一下。

        “你那盘白菜,我老婆看了,说想吃。”

        程意点头:“今天就能吃上。”

        她没多买,只买了三桌的量。

        张勇在旁边忍不住:“不多备点?”

        程意摇头:“第一天,不图多。”

        回到店里,赵婶已经把桌子擦了一遍。

        六张桌,十二把椅。

        门口挂了个木牌。

        字是赵婶写的。

        歪歪扭扭,却很显眼。

        “县级厨艺大赛冠军,如家餐馆。”

        程意看了一眼,笑了一下,没让她重写。

        中午之前,店里还空着。

        到了十二点,有人探头进来,是隔壁巷子的老孙。

        “能吃饭不?”

        赵婶立刻招呼:“能。”

        老孙坐下,看了看墙上的菜单。

        就三样。

        白菜豆腐、蒸蛋、一碗热汤。

        他愣了一下:“你这么大餐馆,就这些?”

        

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