第162章 炖肉香料包 (第3/3页)

性就留着自家吃了。

    林秀莲怀着身子，吃这米倒是正合适。

    聊了一阵，陈永强便起身继续料理排骨。

    他用小火焯水，将野猪肉的腥臊味尽数去除。

    “永强，没成想你厨艺也这般好。”秦山转过头，看见陈永强正将排骨下锅煸炒。

    “主要是平日里摆弄得多些。”陈永强将排骨煸炒至金黄，又淋入酱油、二锅头，翻炒着色。

    再丢入几块冰糖提鲜，等煸炒入味后，关键的一步来了，陈永强取出了婉茹配的香料。

    这包主要是八角、桂皮、香叶……这些提味的大料。

    陈永强往锅里加了水，盖上锅盖：“丽萍，火别太旺，要小火慢炖。”

    “放心吧，我烧火可稳当了。”秦丽萍拍着胸脯保证。

    陈永强又坐回凳子，跟秦山继续闲聊。

    “今儿是什么日子，弄得这般丰盛？”秦山侧头看了陈永强一眼。

    “大冬天的，闲着也是闲着，就想弄点好吃的，打打牙祭。”陈永强说的很自然。

    很快便聊到了正题：“今天我去砍柴，看见丁婉茹在弄这种炖肉香料包，就要了几包回来试试味。”

    他说话时，指了指桌上还剩下的那几包香料。

    “炖肉香料包？”秦山拿起一包凑近闻了闻，一股混合着药材的清香钻入鼻间。

    “确实挺香的，有点期待炖出来是什么滋味。”

    这时，秦山的妻子捧着肚子走了进来：“一会儿可少喝点。”

    “我跟永强哪回喝多过？”被媳妇这么一说，秦山脸上有些挂不住。

    秦山一家都到齐了，厨房里顿时热闹起来。

    林秀莲和秦山妻子自然聊起了怀孕女人的家常。

    陈永强则和秦山说起了地里庄稼的事。

    灶里的柴火不断加热下，锅里炖的排骨发出咕嘟咕嘟的声音，香气在厨房里弥漫开来。

    “闻着这味儿就知道差不了！”秦山忍不住称赞。

    “永强哥，还要多久才能吃呀？”负责烧火的秦丽萍被香气勾得直咽口水。