第349章 一碗绿叶 (第3/3页)

再喊，却被周围的声音压了下去。

    老孙快步上前，先捞起晒干菜，放在鼻下闻，又捏开叶片看了看，随即丢回碗里。

    “色败，气散，嚼着多半苦涩。”

    他又捞起腌菜，尝了汤，眉间纹路加深。

    “盐重，入腹夺水，病卒吃多了，口渴难耐。”

    最后，老孙夹起第三只碗里的菜叶。

    他没有急着下结论，而是让学徒尝汤。

    那学徒先尝晒干菜汤，苦得舌头发麻，赶紧吐到一旁。

    再尝腌菜汤，咸得龇牙。

    最后尝脱水菜汤，他咂了咂嘴，又夹起菜叶嚼了两口。

    “师父，这个能吃，脆的，还有甜味。”

    几个病卒听得坐不住了。

    靠门的断臂伤兵撑着草榻挪过来，盯着碗里那片绿叶，喉咙动了好几下。

    “孙老，俺能尝一口不？”

    老孙没答应，先看许清欢。

    许清欢拿起筷子，夹了一片泡开的菜叶，放进自己口中嚼下。

    她吃完后，将那只碗推到断臂伤兵面前。

    “尝。”

    断臂伤兵拿手捏起菜叶，小心塞进嘴里。

    他嚼得很慢，嚼着嚼着，整个人停住了。

    营里所有人都盯着他。

    那汉子忽然低下头，用仅剩的右手捂住脸，肩头动了几下。

    没人笑他。

    他抬起头时，嗓子哑得厉害。

    “是绿叶子。”

    “原来咱们也能吃上绿叶子。”

    这句话落进伤兵营，许多老卒都没吭声。

    他们在北境熬了太久，久到新鲜菜叶成了梦里才有的东西。

    羊腰汤能救命，可那味道把人逼得想吐。

    这一碗热水泡开的青菜，让他们第一次觉得，自己不是被军营拖着活命的牲口。

    铁兰山走到碗前，亲手夹起一片菜叶，放入口中。

    他嚼了两下，转头看向老孙。

    “能替羊腰汤？”

    老孙没有马上点头，他抓过那名断臂伤兵的手腕，查了一阵，又查看他的牙龈。

    这人这几日靠羊腰汤压住了渗血，可只要停药，牙床仍会发红发肿。

    老孙用干净麻布轻按牙龈。

    没有血冒出来。

    他又叫来另外两名重症病卒，逐个查验，末了站起身，冲铁兰山拱手。

    “大帅，若这菜能每日供应，羊腰汤便可减量，轻症病卒可先停羊腰汤，改用此物调养。”

    “此物入口温和，不伤肠胃，比那酸膻汤更适合久服。”

    营里哗然声压不住了。

    火头军端着羊腰汤，看看手里的碗，再看看那只泡着青菜的粗瓷碗，自己都嫌那汤难闻。

    赵奎咬牙，还想把话扯回妖术上。

    “孙老，你可别被这点颜色蒙了，谁晓得它里面加了什么邪门东西？硫烟熏过，人吃了会不会中毒？”

    许清欢等的就是他这句。

    她转过身，取出三片干菜，放在木案上，又把晒干菜和腌菜并排摆开。

    “赵百户问得好。”

    “那本官今日便把话讲透。”

    她指向第一片晒干菜。

    “寻常晒干，日头暴晒，菜叶里的生机药性被晒散，能填肚子，治不了牙龈溃血。”

    她又指向腌菜。

    “盐腌能存久，可边关缺盐，三万人吃腌菜。”

    “一日耗盐便是天价，士兵吃咸了便要水，戈壁滩上，水比肉贵。”

    最后，她拿起那片江宁脱水菜。

    “这干菜先用沸水烫过，去掉生涩气，再以硫烟薄熏护色，随后用热风烘干，装罐时以生石灰吸潮，封住水汽。”

    “它去水，却不去性。”

    “菜叶里的药性还在，入水便回，病卒吃下去，能补回久缺的生机。”