第 1182章 黄姑娘，这两种颜色的花椒，用法上可有什么讲究？ (第3/3页)

出来的。

    片刻后，他才回过神，爽朗一笑：“好，多谢黄姑娘。”

    说着，先把手里另一包青花椒递给旁边候着的店小二，这才重新看向手中的红花椒。

    随后，一只手捏着袋口轻轻提起，另一只手顺着边缘稍稍一用力。

    那袋子竟轻轻松松就打开了，看得胡大厨眼睛一亮，只觉处处新奇。

    他伸手从袋中捏起一小撮红花椒，放在掌心细看。

    颗粒饱满、色泽红亮，想着自己确实从未见过这种调料。

    又将花椒凑到鼻尖，深深一嗅。

    香气浓郁醇厚，辛香之中还裹着一丝淡淡的木质清香，一闻便知是上等做菜的好料。

    他越看越高兴，笑着问道：“黄姑娘，我看这两种花椒一红一青，颜色不一样，用法上可有什么讲究？”

    黄雨梦笑着解释着：“胡大叔，这红花椒性子偏烈。

    最擅长去腥增香，红烧、炖煮一类的热菜，放上一些，味道能提上一大截。

    这青花椒则香气清新，麻味柔和，用来做蘸水、拌凉菜最合适不过了。”

    胡大厨听得连连点头：“原来如此，多谢黄姑娘指点，真是开了眼界！

    快，里面请，喝杯热茶歇歇。”

    黄雨梦轻轻摆了摆手，笑意温软：“不了，我还有些事要办，特意过来给您送调料，送到就走。”

    胡大厨见她确实有事，也不强留，只笑着点头：“那好，你先忙。有空一定常来店里坐坐。”

    “好，胡大叔，那我先走了。”

    黄雨梦朝他挥了挥手，转身朝三轮车的方向走去。

    不多时，她就走到了路口。

    一眼便看见顾婆婆正陪着一位年轻公子说话。

    黄雨梦越看越觉得眼熟，感觉像姜大哥。

    顾婆子这时坐在车上，神色间带着几分局促与紧张，双手不自觉地攥着衣角。

    这公子一开口就说认识这三轮车，认识三妮，还细细打听她家里情况、和小时候的旧事。

    自己一时分不清对方是好人还是坏人，只能支支吾吾含糊应对，心里正七上八下。

    一抬头看见黄雨梦走来，顾婆子连忙招手喊道：“三妮，你可算回来了！这位公子说认识你，你看看是不是熟人？”