第 1402章 三婶，这鸡蛋糕是准备做三鲜汤的。 (第2/3页)



    随后将满满两碗蛋液尽数倒入锅中，手持锅铲轻轻推搅。

    不多时，一块蓬松完整的金黄蛋糕便成型出锅，盛入簸箕中放置晾凉，稍后再切块备用。

    赵氏看着硕大的蛋糕满心疑惑，问道：“三妮，怎么煎这么大一块鸡蛋啊，待会儿准备做什么菜啊？”

    “三婶，这是用来煮三鲜汤的。”黄雨梦应声将蛋糕放到木台摆放妥当。

    目光扫过一旁备好的排骨与鲜虾，心想要不，把汤先做出来吧。

    汤烧开后也能把虾放在上面蒸，就不用另外蒸了。

    想到这，随即开口，“三婶，把火势调大些，我先煸炒排骨。”

    赵氏立刻添入干柴，炉火瞬间旺了起来。

    黄雨梦再次往锅中添入少许热油，下入切好的姜片爆香。

    紧接着倒入排骨不断翻炒，肉香很快弥漫开来。

    排骨煸炒至色泽焦黄后，她往锅内添入大半锅清水，架上蒸笼支架，盖上锅盖焖煮。

    随后她拿起盘子，将清洗干净的河虾整齐分装，摆满五盘，静待水沸后，上锅蒸上两分钟就好了。

    这时罗氏的声音从一旁传来：“三妮，油炸菜品全都出锅了，现在开始摆盘吗？”

    “可以摆盘了。”黄雨梦应声上前帮忙，端起鸡柳朝着院中大树下的长桌走去。

    剩下的两人，一人抱起炸好的竹虫，一人则抱起紫薯圆子紧随其后。

    院子里的长桌上，卤味都盖着细密纱布，避免落叶尘土沾染。

    黄雨梦掀开纱布扫视一圈，没看见切好的西瓜，心里微微一愣，随即出声询问姚氏。

    姚氏这时正帮着黄大妮炒的大锅菜，听后转头笑着解释：

    “这快到中午了，天气太热了，就把桌子从门口挪到了树下面。

    这切好的西瓜，你娘已经让人先送到新房屋内暂放，开席时再端上桌。”

    黄雨梦一听，刚还以为先将西瓜端上去了呢。

    随后，笑着点了点头，拿起桌上面的空盘开始摆好后。

    将炸竹虫、鸡柳、紫薯圆子一一摆在了盘子里。

    还剩下了一些菜，韩氏则帮忙拿去堂屋里放好。

    黄雨梦这时看着凉菜都准备好了，抬眼望向屋檐下的钟，

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