第 782章 冯大叔，我只会做一些家常菜啊 (第3/3页)

  冯大厨一听，连忙摆手说道：“不用，贵人，我就看看就行。

    这菜不管是外观还是香气，那都是没的说的，老爷请来的贵客肯定会满意。”

    黄雨梦听后笑着说道：“冯大叔，不用客气，如果你们不一起吃的话，可以等会打一点出来尝尝味道。”

    冯大厨听后，赶忙点头谢道：“好的，谢谢贵人。”

    说完，就赶忙转头忙自己的活了。

    这边，黄雨梦将干辣椒、姜葱蒜，还有一块火锅底料放进锅里翻炒起来。

    片刻之后，一股浓郁的香辣味就飘散开来。

    炒得差不多了，便舀了两瓢水倒进锅里，放上调料后。

    又把切好的黄瓜片放进锅里稍微煮了一下，然后捞了出来。

    她将黄瓜片捞出，放在盘子里打底。

    放好后，黄雨梦看了看盘底，觉得配菜有些少。

    而且鱼骨和鱼头刚刚都用在了酸菜鱼里。

    这要是只放鱼片，一盘里也就半碗，会不会太少了点？

    她赶忙看向旁边的木台，见上面有蔬菜，心想刚好可以烫点放进去。

    于是走上前，抓起一把洗好的蔬菜，看着像是高杆白菜。

    她用刀把白菜一分为二，放进锅里稍微烫了一下就捞了起来，紧接着赶忙将鱼片放了下去。

    片刻后，鱼片定型了，她稍微用勺子搅拌了一下，再用漏勺把鱼片打出来放在盘子里。

    随后将锅里的汤也打了出来。

    做完这些，她看向黄三生，开口说道：“三生哥，锅里的火烧完后就不用烧了。”

    黄三生听后，点了点头，把柴从灶堂里抽了点出来。

    黄雨梦这时，拿起剩下的细面辣椒，放在两个盘子里。

    又依次放入葱蒜和香菜。

    放好后，她拿起锅铲，将锅里剩余的水分仔细炒干，再挖了一勺油放进锅中。

    片刻后，油热得发亮，她将热油再次淋在菜上，那香辣的气息瞬间飘了出来。

    黄雨梦看着自己做好的水煮鱼，色泽红亮诱人，忍不住咽了咽口水。

    她拿起抹布，仔细将盘子边缘的油渍擦干净。

    随后舀了一瓢水倒进空锅，准备一会清洗。

    转头时，她看见冯大厨正将调好的馅料往鸭肚子里塞。

    她走上前，笑着问道：“冯大叔，您这是打算做什么菜呀？”