第 957章 穿肉串 (第3/3页)

房腌制肉了。

    要不就跟他简单的说一下怎么腌制的吧，虽然味道可能有点差距，但吃起来还是可以的。

    随后，开口道：“大叔，要不这样，我教你怎么腌制，你回去按方子腌好了，直接拿过来让他们串就行。”

    田大厨一听这话，脸上瞬间露出了惊喜之色。

    虽然他还不确定这烤肉到底好不好吃。

    但黄姑娘一开始特意要了间单独的屋子腌制食材，肯定是有秘方的。

    如今竟肯把秘方教给自己，这可是好事。

    他连忙躬身道谢：“那多谢黄姑娘了！”

    “没事的田大叔，我给你简单说一下。”黄雨梦出声道，“就是在大碗里放上姜葱蒜。

    再倒些酱油和盐，搅拌均匀后倒在肉里，用手抓拌至肉质发黏，腌制一刻钟就行。”

    田大厨听后，心里却暗自嘀咕，竟这么简单吗？

    虽有怀疑，但他也不敢表露出来，赶忙应声道：“好的好的，那多谢黄姑娘了，我这就去看肉切的怎么样了！”

    “好的大叔，你慢走。”

    黄雨梦看着他离开，转头看向那些正在串肉的宫人，发现桶里的签子已经没剩几根了。

    随后，笑着开口道：“你们把手里的签子穿好后，能过来两个人帮我烤串吗？

    我想等会把烤好的肉，先分下去，才有签子再串肉。”

    话音刚落，两个伙夫立刻应声：“姑娘，我们来帮您！”

    说着他们将自己手中的肉串，串好后，又众人先穿好的肉串都收拢起来，端到了烤台旁。

    “你们把这些肉串都摊开，别挤在一起，我来刷油。”黄雨梦笑着叮嘱道。

    两人依言将肉串一字排开摆在烤台上。

    黄雨梦拿起油壶和毛刷，蘸了油，从左到右细细地刷了起来。

    不一会儿，烤台之上就腾起袅袅炊烟，肉串滋滋地冒着油花。

    浓郁的肉香混着炭火的焦香，在空气里弥漫开来，让得人食欲大开。

    黄雨梦这会被烟火熏得眼睛都快睁不开了，忍不住抬手揉了揉眼角。

    随后抬头，就看见原本坐在桌边闲聊的嫔妃们，纷纷起身围了过来。