第201章 林雪薇的厨房首秀 (第3/3页)

把牛排铲飞了，这要是传出去，明天江城商圈的段子手能编出一百个版本。

    “你再笑一声试试。”

    她咬着后槽牙，铲子指向陆远的方向。

    陆远举起双手做投降状，脸上还挂着没收干净的笑。

    “不笑了不笑了。”

    他走过去，很自然地从林雪薇手里把铲子接了过来，指尖碰到她的手背时，能感觉到一层薄汗。

    “来，我教你。”

    陆远把那块飞出去的牛排捡回来，放在水龙头底下冲了一遍。

    林雪薇站在旁边，手臂交叉在胸前，抿着嘴不吭声。

    那张脸写满了不服。

    陆远没理她的情绪，把火关了，拿纸巾把锅里多余的油擦干净。

    随即重新开中小火，掌心悬在锅面上方感受温度。

    “牛排下锅之前，锅要够热。”

    他从超市的袋子里翻出黄油，切了一小块丢进去。

    “黄油化到起小泡的时候，就可以放了。”

    随后又把吸干水分的牛排轻轻搁进锅里。

    “嗞——”

    这一次声响清脆爆裂，油星四溅，牛排表面迅速收紧。

    林雪薇往后退了半步。

    又是怕火。

    陆远拿起铲子，偏过头看了林雪薇一眼。

    “一面煎一分钟左右，不要老翻。”

    “你刚才的问题就出在这，太着急了。”

    “刚放下去就想翻面，底部还没形成焦壳，铲子一伸，当然飞了。”

    林雪薇眉梢动了一下，但嘴上没认。

    “我是力度没控好。”

    “力度没问题，你那一铲子的精准度，换到高尔夫球场上能直接进洞。”

    “……你在阴阳我？”

    “我在夸你臂力惊人。”

    林雪薇的嘴角往下压了压，显然是在憋笑。

    一分钟到。

    陆远用铲子的边缘轻轻探了一下牛排底部，焦壳已经成型，颜色是漂亮的焦褐色。

    他干脆利落地翻了个面。

    “嗞——”

    第二面下去，油脂渗出来的香气瞬间填满了整个厨房。

    林雪薇站在一步之外，双臂交叉，下巴微微抬着，摆出一副“我只是在观摩”的姿态。

    但视线一直没离开过锅面。