第187章 昂贵的调味料 (第3/3页)

尾巴如同元宝一样被倒入马兜，一些绿色香菜梗点缀，这会儿不用装盘，大家直接吃就行。

    汪总是第一个开始尝的。

    美极鲜这种强复合型调味料目前国内还很少，第一次尝这个味道的人肯定要被惊艳一下。

    「好吃！」说着他又捡起一个，「这味道不错，而且阿虎你这虾子炸的到位，里面还是嫩的，不柴。」

    高温炸虾子最大的问题就是会把肉炸柴，过两遍油必须要快，但虾壳又要炸酥，还是有点考验功夫的。

    「陈厨，这个调味料的咸香味很特殊啊。」吴师傅吃完也觉得不错。

    「呵呵，你们湘菜多琢磨一下能用上的。」

    「还有这个鸡汁，鲜味儿比较立体，其实你们做一些汤品也能用得上。」

    他直接用开水冲了一碗「鸡汤」，让大家各自尝了一口。

    那种浓香的「鸡汤鲜味」还是很足的，不过这种鲜有点冲口，他们大师傅能察觉到。

    「陈厨，鸡汁鹏城也有的卖，就是价格有点高。」淮扬菜的宋师傅开口说道，他在上一家厨房就用过。

    「多少钱一瓶？在哪家乾货店？」陈芝虎有点意外，没想到已经有人想到做这个生意了。

    「童记乾货店有货，他家卖68一瓶。」

    「我丢！」

    「搞唛啊，一瓶调味料卖七十块钱？」

    「阿虎，你多少钱买的？」汪总皱着眉头，这个价格他能接受，店里利润足够高，但确实有点不合适。

    「我去香港买才28一瓶呢。」陈芝虎哭笑不得，那个童记卖的真特麽黑啊。

    不止是这个鸡汁贵，冷菜间的胡师傅也说了刺身酱油的事儿。

    这玩意他偶尔也买点做东星斑之类的名贵海鲜，鹏城这边65一瓶，价差足足有三倍。

    「踏马的，这些叼毛真黑。」

    「正版的鸡饭老抽都得五十多块钱呢。」老廖幽幽说道，「这也是我师兄他们用盗版的原因。」

    正版的是真用不起啊。

    「我这正版的也就二十几块钱，老廖你们先用一下试试看，回头效果好我们去香港买正版的用。」

    正聊着呢，後面生焗煲里面传来一股浓烈的鸡香。