第442章 生鲜公司 (第1/3页)

    第二天陈芝虎和二师兄一起去到福田这边的私人会所，此时会所已经装修的差不多了。

    这个会所虽然不是他来带队，但包厢风格和厨房都是他一手操办。

    就连厨具和食材都是他来敲定的。

    按照周凯旋的意思，这家店能做到南海国宾的水平就可以了，李超人也是这个意思，他拿四十万也是这个原因。

    南海国宾在高端招待上是独一档的存在，李超人需要的就是南海国宾的服务，会所按这个方向来没有丝毫毛病。

    二师兄带人去厨房特训一个多月，把南海国宾的菜抄一遍，甚至把自己的一个徒孙也要回去了。

    这样下来会所厨房几乎一蹴而就，不用废什麽功夫的。

    前厅服务员则是香港来的经理指派，也是从南海国宾挖了两个人，然後自己又派了两个。

    反正会所不对外营业，不会抢南海国宾生意，汪家父子也是很给面子。

    起码现在老汪有机会和林会长那样的大人物说两句话。

    这点可是很了不得的，林会长在在本地潮汕的影响力也很大，搭上了线，汪家後面的发展能便利许多。

    「招待菜用一部分国宴菜。」

    「具体的做法你在店里肯定学过，还有一些鲁菜的风格。」

    「我团队有个鲁菜师傅，是从天鹅宾馆挖的。」二师兄提了一句。

    天鹅宾馆有鲁菜大师傅，他要了一个徒弟，当然，工资肯定是很高的那种。

    鲁菜是标准的官府菜，高端接待必须要有，其次就是本地粤菜了。

    陈芝虎的融合菜也是粤菜为底子，再加上潮汕菜，菜单定下的速度非常快。

    「还有原材料问题。」陈芝虎拿着笔开始写一些重要原材料。

    海鲜，从码头渔中那边高价拿货。

    会所这边不差钱，需要的量也不大，直接高价拿没什麽问题。

    「牛肉只能从南海国宾帐上走，按照菜价拿货。」

    「这个我知道，周小姐提过。」

    「马上杜家村那边葵花鸡七月份大概就能售

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