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  • 年代:从行政总厨开始 第446章 装修尾声(还有一章晚上发)
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  •     第446章 装修尾声(还有一章晚上发) (第3/3页)

    餐具一部分是在珠江西岸订的,岩锅、乌木盘等等都有,还有一部分瓷器餐具则是在商贸城景德镇瓷器那边订的。

        其实珠江西岸的瓷器餐具产业也很完善,但论高档来说,还是景德镇的定制骨碟更好,两人沟通起来也方便。

        电话打过去两边立刻表示会安排送货。

        随後陈芝虎又打到厨具公司那边,这次许多设备用的都是进口的。

        香港是自由港,进口货可是便宜的很。

        除了餐具和厨具,还有一个工作服装,这个上面他肯定是要继续做噱头的。

        厨师的工作服依旧是白色的,和南海国宾基本一脉相承,这点没的说,南海国宾的厨师精神面貌绝对够用。

        传统的侍应生服装基本都是领结和马甲,这种土到盖帽的风格他肯定不要,反而用的是长袖白衬衫和长筒西裤。

        星空餐厅做的也是明厨风格,且带许多「堂做」内容,不管是厨师还是侍应生在外貌上绝对不能马虎。

        这些衣服他都准备定制。

        不过要等人员招聘齐了才开始。

        中环这边招年轻侍应生肯定很快,几天功夫应该就能搞定,厨师他也都准备好了,主厨明天从澳门过来,待装修完毕立刻进场。

        接下来他真要忙了。

        因为不管是厨师还是侍应生,他都要亲自培训。

        「大头,把帐本给我看看。」

        「喔!」

        「支出都在上面吧?现在结余还有多少?」

        「还有三万港币。」

        「就这麽点?」他错愕道。

        「罚款了五万啊大佬,昨天物业又上门警告了,我给了他们五千。」大头悻悻的说道。

        在半山搞装修太难了,物业和环卫署天天盯着,从五月份到现在罚了小十万块,陈芝虎送出去好几万,大头自己也送了好几次钱。

        不给钱其实也行,但人家严格要求起来工地就得停工。

        「行吧。」听到又被警告陈芝虎都无奈,「今天我盘一下帐,晚上你和小楼陪我去吃饭。」

        「宋先生也在。」

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