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  • 年代:从行政总厨开始 第452章 海味
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  •     第452章 海味 (第3/3页)



        「有没有残次品?」陈芝虎皱了皱眉,价格太贵了。

        「你们饭店用残次品怎麽行喔,那些都是打折给街坊邻居煲汤。」

        「拿出来啊,我有用。」

        又是半天摸索,老板从墙壁上的柜子顶端拿了一个小的木盒子出来。

        打开之后里面都是大小不一的残次品海马。

        或是缺了尾巴,又或者皮肉破损。

        这种价格就很低了,只能卖给街坊或者自己吃。

        陈芝虎挑了六个半边破损的,「这六个给我,一千块。」

        「好!」

        「.……」

        淦,价格开高了。

        他一阵懊恼,不过话都说出口了,只能认下。

        「这个是要做药膳吗?」吴连城微微有些好奇。

        别说高端餐厅了,中端餐厅也不会用这种破损的海马。

        「我是用来做装饰品的,贝壳和海螺太单调了。」陈芝虎无奈说道。

        餐厅想要做高级必须要有氛围,需要在装饰上下功夫。

        但高级一点的「装饰」他又舍不得钱,只能用稍微便宜又有逼格的东西来凑数。

        这种大海马就挺不错的,半边破损不影响摆另外一半。

        紧接着又采购了几块漂亮的鳗鱼胶,这个也便宜,170块钱一个,摆着给人看还是不错的。

        而且餐厅本身也会用到鱼胶,做装饰不突兀。

        「沈经理,把这些收好,明天和贝壳放一起,等装修完毕我们再布置。」

        「好的。」

        逛完海味店其他地方就没继续逛了,反正宿舍在这边以後有的是机会。

        吴连城在楼下超市买了一个凉蓆和一条毛巾,剩下的生活用品都没买了,明天徒弟会从澳门带过来。

        越过狭窄的楼道,几人回到宿舍。

        陈芝虎推开另外一道小门,「呐,这里给你们三个住应该差不多吧?」

        小房间里面有两个上下铺,其中一个上下铺放了凉蓆和脸盆,这是陈芝虎暂住的。

        「可以啊,很不错喔。」吴连城大为惊讶,这里可是香港岛,他还以为要住鸽笼房呢。

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