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  • 年代:从行政总厨开始 第474章 试营业(5)
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  •     第474章 试营业(5) (第3/3页)

    ,然後放在架子上。

        「很爽。」阿峰兴奋的说道,「boss,今天好多客人都夸我们菜做的好吃。」

        那种亲自给客人当面烹饪,然後被夸赞的感觉太爽了。

        及时的正反馈在任何行业都让人心潮澎湃。

        吴连城也是如此,今天在餐吧烹饪干劲十足。

        「嗬嗬,喜欢这种方式就多学一学,你岁数不大,现在学厨来得及。」阿峰今年也就十九岁,脸上还有着一些稚气,一边做侍应一边学没问题的。

        而且他体型很不错,宽肩窄腰,标准的倒三角身材,穿上白衬衫,带上口罩,让部分女顾客多看了好几眼。

        「嗯嗯,以後我和吴师傅请教一下。」

        三个大男人洗碗的速度很快,两池子很快就清空了。

        随後把盘子放到小推车上面推走,那边又送来一批盘子。

        这次就少了许多。

        「你们去外面休息一下,想抽菸就去抽,这里交给我。」陈芝虎擦了擦额头的汗,把池子里的污水放掉,又开始放冷水。

        然後又去开水机那边接热水,等会倒进去用温水洗。

        「boss,我陪你一起吧。」

        「是啊,现在也不忙。」

        两人都有点不好意思,哪有老板在忙,员工抽菸的道理。

        「我一会儿就干完了,阿峰,你顺便去厨房让李鹏飞准备员工餐,他知道怎麽安排。」

        烧鹅、牛腩这些剩下的菜成本都很高,袁豹不一定敢安排员工餐,但李鹏飞跟他大半年肯定明白他的意思。

        南海国宾不留隔夜菜,星空餐厅也一样。

        两人见状就出去了,洗碗间里安静下来。

        水放的差不多了,陈芝虎关掉水龙头,又把热水倒里面。

        搅出泡沫後再把小心的把这批盘子食物残渣倒掉,冷水冲洗,再泡到池子。

        他也没觉得累。

        今天洗碗不止是做事,也是让几个年轻人看看,他这个老板都在洗,其他人也能洗。

        今天店里的侍应生表现的都很好,忙的时候出了点错,但没人推诿,没人因为一点错漏耽误其他事。

        大家考虑的都是优先服务顾客。

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