第53章 干冰 (第3/3页)

  接下来的事儿交给汪总去处理就好了。

    来到吧台，直接从温澜手上抢过橘子开始吃了起来。

    “你们又买东西了。”温澜白了他一眼，重新开始剥橘子。

    “嗯，厨房不是要改造么，前厅这边也得改一下，添点设备。”陪着聊了几句，看那个技术员把钱收了，他才慢腾腾回来。

    接下来的事儿都好说。

    他该提出意见提出意见，对方认真的给记了下来，表示回去就和大师傅沟通，肯定把老板的话带到。

    这就舒服了，完全按照店里的方案来的。

    中午请他吃了一顿便饭，还留下一个单独的干冰制造机器，只要通上电就能工作。

    这个是他马上要带到香港用的。

    .......

    把人送走之后，两人回到办公室继续聊着。

    “汪总，客厅这边的卡座意义是真不大，来咱们这吃饭的你自己也知道，大多商务宴请，哪怕人比较少也需要私密一点的空间。”

    因为汪总还是舍不得那十八个卡座，准备就撤一半，陈芝虎只能继续劝。

    “我也知道不赚钱，但大厅不摆桌子总是觉得不对劲。”谁家饭店一楼一个坐的地方都没有啊，这个年代几乎都见不到，除非是带住宿的酒楼。

    “这样，您弄几个茶台，有时候客人也有饮茶的需求，你看怎么样？”他退而求其次说道。

    四个菜系，可能还得加上他的融合菜，展区还要做高档一点，再留给客人畅通的点菜空间，起码要两三百平才够用。

    完了还有客厅的煲仔灶。

    既然要提升客单价，服务一定要跟上，肯定不能给人一种平仄感。

    “行吧。”汪总点了点头，方案执行势在必得，卫生局那边还关注着呢。

    他拿出香烟开始抽了起来。

    “阿虎，这下子又是最少200万砸了下去。”

    “呵呵，我们肯定能赚回来的。”陈芝虎极为自信。

    自己拿出来的东西市面上可是很少看到的，绝对能给这个时代的客人们带来面子。

    “我也知道肯定赚钱，你我还是相信的。”他丝毫不怀疑自家总厨的能力。

    “国庆节的账单看了没，五天我们做了170多万，这个月估计就能把改造的钱给赚回来了。”