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  • 年代:从行政总厨开始 第595章 两家新店
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  •     第595章 两家新店 (第1/3页)

        陈芝虎率先动手,捡了一块鸡腿肉。

        入口之後还是那股子香气,而且新杀的鸡那股子燥气也被完美压制住了。

        其他人也纷纷品尝,汪总可是老吃家了,卤水鸡入口一瞬间他就察觉到其中不凡。

        「这南姜的料子放的刚刚好。」

        「哈哈,汪总回头你也能来厨房做大师傅。」陈芝虎是真佩服汪总的舌头。

        生姜的辛辣比较飘,不沉,做卤水是压不住燥气和腥味,只有南姜的焦香型辛辣可以做到,而且用量很讲究。

        汪总这句话代表的就是潮州卤水精髓的一部分。

        「我老婆很喜欢吃潮州的卤水,我也跟着吃不少,肯定能吃出来啊。」汪总微微有些得意。

        南海国宾如果菜肴品质能保证到现在,他的舌头也是有功劳的。

        其他师傅吃完也都是赞不绝口。

        南海国宾现在气氛很好,师傅们做菜都是想做精,做细,没有同行是冤家的想法。

        新来的师傅工资高就工资高,自己把菜做好绩效是不会骗人的。

        片刻之後陈芝虎又接到汪伯的电话,汕头的信息大致对的上。

        林记的老板家小儿子去澳门被人做局输了120万,倾家荡产把人捞了回来。

        身份信息对上他当即让人准备合约。

        汪总也在上面签了字。

        一切搞定,当天林启发和徒弟上岗,卤水得赶紧养。

        陈芝虎则是和汪总一起饮茶去了。

        ……

        新店已经在装修了,图纸是照搬二店,连改都不用改的。

        地方就在滨河大道边上,而且同样是先把地买下来,然後自己建设。

        「人员招聘方面我已经完成的差不多了,大概多久能开业?」

        「九月下旬吧,开店没那麽快。」汪总笑嗬嗬的说道,「罗总还说喊你一起吃个饭呢,你这大忙人可是我比还忙。」

        「香港那边这段时间走不开,有个老板让我当他营养顾问。」陈芝虎无奈说道。

        每天晚上陪凌月华游泳是必须要去的,别人她信不过,只能等杜玉梅从澳门回来。

        「哦

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