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  • 年代:从行政总厨开始 第614章 餐厅改造
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  •     第614章 餐厅改造 (第2/3页)

    放式的窗户还要扩大一点。

        星空餐厅的所有餐位特点就是可以直面中环和维多利亚海域,这点不能变。

        露台餐厅也增加了固定型帆布棚用来防晒防雨。

        不过没有全部拉上。

        他和梅道的物业经理商量了一下,做了三个白色帆布棚,遮盖了一半区域。

        这样好歹能对屋宇署那边有个交代。

        也花了一点钱,但好歹是允许了。

        餐桌板凳送来,他帮着一起扛到楼上。

        擦了擦额头的汗,这边帆布的钢索也要固定一下,他又去帮着拧紧。

        侍应生和厨师齐心协力,一起努力把餐厅改造好。

        大家伙儿对他这个老板都很满意。

        上个月亏了几万块还给他们发了不少奖金,以後赚钱了肯定不会亏待他们的。

        中午吃了一顿饭後休息,下午还有东西要送过来。

        陈芝虎把所有人喊到卡座厅,打开空调,然後进行一次简短会议。

        「以後餐厅的营业时间改成下午三点到晚上十一点。」

        「其中三点到五点是下午茶时间,六点到十一点是晚餐宵夜时间。」

        「你们一点开始上班,健身和培训别停啊,这是个好习惯,也是提升餐厅服务的重要一环。」

        「收到!」一众人气势高昂的回应。

        「下午茶生意估计不会太好,只能说是个补充,主要还是晚上,大家服务的时候多用点心,好评越多你们拿的钱越多。」

        「吴师傅,包厢这边没问题吧?」

        「可以的,我已经做好了一些常规招待菜单。」吴连城点了点头。

        现在厨房正式交给他管理,也该显露一点能力了。

        「阿生,晚上把东西收拾好,这次回去星空餐厅的菜都要带回去试试,做不出来别怪我抽你。」

        「知道了,师父。」阿生苦着脸应下。

        他还以为能在香港赚大钱呢,谁知道呆两个月不到就要回去。

        「鹏飞,鱼仔刚过来你带一下,宿舍床位你来安排。」

        「知道。」李鹏飞嘿嘿一笑,他现在可是隐隐有成为大师兄的趋势。

        带着鱼仔和大猪去打电动也很爽,不怕被人欺负。

        一件

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