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  • 年代:从行政总厨开始 第640章 利苑
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  •     第640章 利苑 (第2/3页)

    调换货的事人家立刻调闭路电视,可是很给面子的。

        「阿虎咱们就不客气了,我自己的人出的问题,冤枉生鲜公司怎麽行。」炽哥笑眯眯的接过香菸,带着他来到外面的茶台坐下。

        「而且你们的货好,其他酒店也想要货才出此下策,涉事人员开除,库管经理也被陈先生罚了一笔钱。」他稍稍说了一下这件事的前因後果。

        利苑、敦煌酒楼最近推出的一些新品虽然价格贵了点,但卖的很不错。

        有些酒楼动了心思就想试试货,这才找到厨房师傅买的。

        不止是淡水鱼翅,小阉鸡、小牛肋等等都是直接被拿出去了。

        丢了上万块的货,利苑还进行了一次库房整改。

        「没办法啦,现在供应链产量只够我们这些酒楼使用,其他酒楼想加入只能等明年再说咯。」

        精品货哪有那麽容易找的,特别是小阉鸡,从小进行阉割喂养,对品种、饲料都有要求。

        南海国宾刚开始都是订的散货,後来老汪和人家养殖场签了订单才稳定供货的。

        想要加大供应规模不是一天两天的事。

        「对了,我在单子上看到养殖河豚,确定无毒吗?」炽哥忽然问道。

        利苑现在做的菜就是以海鲜为主,河豚如果能卖肯定不会放过的。

        这事儿他思忖再三,还是决定试试,万一做个小爆款就很不错了。

        「确定无毒,不过食环署那边你们要搞定一下,我这边可以出具水产公司的证书和检测报告。」

        顿了一下,他继续说道:「船王刘这些大佬在我餐厅也吃过河豚,肯定没问题的。」

        养殖河豚现在的销路还没打开,食环署那边还没确定要不要放开养殖售卖。

        「ok,那我先采购一批试试,如果确认不错我让陈总去和食环署讲。」

        「我和食环署的顾问也很熟悉,或者我再去联系一下简先生,大家一起去讲吧。」陈芝虎心里一动,感觉可以直接解决这个问题。

        敦煌酒楼也很想卖河豚的。

        几家大酒楼联合上门,他再找陆医生帮个忙,让食环署放开养殖河豚的售卖限制。

        「嗬嗬,好,回头你约一下陈总吧,陈总可是说要去你餐厅吃饭品监一下。」炽哥微微一笑

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