第91章 历经万难，“沈璃牌”鸡蛋挂面顺利问世 (第2/3页)

陈芊芊点点头，继续指挥。

    “现在，您重新拿一个平底锅，洗干净，擦干水分。”

    “注意，一定要擦干，不然等会儿倒油还会炸锅的！”

    沈璃赶紧照做，从消毒柜里拿出一个崭新的平底锅，用厨房纸巾仔仔细细地擦了三遍。

    “擦干了，然后呢？”

    “开小火，倒一点点油，大概就是……一个矿泉水瓶盖那么多。”

    陈芊芊作为沈璃的助理，她太清楚自家老板在生活方面，是什么段位的。

    平时沈总在公司雷厉风行的，但她在生活自理方面，基本等于零。

    所以陈芊芊用最通俗易懂的量词来教学。

    “哦哦，好。”

    沈璃重新拧开燃气灶，倒了一点点油进去。

    “好，现在拿一个鸡蛋。”

    “沈总，您拿个碗，在碗边上轻轻磕一下，听到咔的一声，有一道裂缝就行了。”

    沈璃深吸一口气，拿起一个鸡蛋，对着碗边。

    咔。

    一声轻响，鸡蛋表面出现了一道完美的裂缝。

    “漂亮！”

    陈芊芊在屏幕那头鼓掌欢呼。

    “现在，两只手的大拇指放在裂缝处，轻轻往两边一掰，把鸡蛋打进锅里。”

    沈璃屏住呼吸，动作僵硬地把鸡蛋掰开。

    呲啦。

    随着蛋液落入微微冒热气的油锅中，蛋白迅速凝固，发出悦耳的煎炸声。

    一个还算圆润的煎蛋，在锅里渐渐成型。

    “接下来就是煮面了。”

    “您烧一锅开水，水开了把挂面放进去，煮个三五分钟，捞出来。”

    “然后把煎蛋盖在上面，淋一点点生抽和香油提味，一碗完美的鸡蛋挂面就大功告成了！”

    “要得要得！”

    沈璃兴奋地点点头，“我这就去弄！”

    看着沈璃手忙脚乱地去接水烧锅，陈芊芊清了清嗓子，开启了老妈子模式。

    “沈总，您一边等水开，一边听我说哈。”

    “面煮好了端上去，您可千万别直接往陆管家嘴里塞。”

    “啊？”

    沈璃盯着咕嘟咕嘟冒泡的水壶，头也不回地问，“那咋个办嘛？”

    “他现在发烧，胃口肯定不好，人也虚弱。”

    “您得先把他扶起来，靠在枕头上。”

    “然后一口一口地吹凉了喂他。”

    沈璃听得一愣一愣的，“哦，哦。”

    “要得！”

    “我记到了，吹凉了喂！”

    陈芊芊继续叮嘱，“还有啊，沈总。”

    

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