第664章 这条路还长着 (第2/3页)
嗓子水肿吞不下去,我进厨房给她弄点热汤食。”
许南起身系上围裙钻进厨房,揭开砂锅盖子,里头温着一小锅筒骨老汤,奶白色的汤汁上飘着一层薄薄的骨油。
她没用现成的挂面,而是取了半碗精白面粉,加了一点点盐和温水,手脚麻利地揉成光滑的面团,用擀面杖擀得薄如蝉翼,切成梯形的小面皮。
接着又挑了一小块最新鲜的猪里脊纯瘦肉,用刀背反复捶打成细腻的肉泥,调入少许葱姜水和香油,手指灵活地翻飞,不到十分钟就包出了二十几个元宝似的小馄饨。
灶上骨汤烧开,许南将小馄饨下进锅里,等馄饨一个个肚皮朝上浮起来,又顺着锅边淋入打散的土鸡蛋液,撒上一小把切得细碎的嫩青菜叶,滴了两滴香油提味,一锅热气腾腾、皮薄馅嫩的骨汤鲜肉小馄饨就出锅了。
许南盛了一碗端上餐桌,浓郁鲜美的骨汤香气立马飘满了整个餐厅。
原本吃饱了坐在旁边玩的承安和宁宁闻着味儿凑了过来,承安懂事地爬下椅子,把自己最喜欢的铁皮青蛙和魏野雕的小木枪全摆在了依依的碗边:“依依姐姐,我的玩具全给你玩,你快吃馄饨,妈妈做的馄饨最好吃了!”
宁宁也迈着小短腿跑去拿来自己的拨浪鼓,摇得叮当响逗依依开心:“依依姐姐不哭,宁宁给你摇鼓听!”
看着弟弟妹妹围着自己献宝,依依紧绷了半天的神色终于放松下来,许南舀起一个吹温了的小馄饨递到她嘴边:“来,依依张嘴,这馄饨皮软软的,不用嚼就能滑进肚子里。”
依依乖巧地张开小嘴含住馄饨,薄透的面皮裹着鲜嫩多汁的肉泥,混着温润醇厚的骨汤顺着喉咙滑下去,半点也不刺痛嗓子。
小丫头眼睛亮了亮,就着许南的手一口接一口,顺顺利利地吃下了八个小馄饨,还把大半碗带着蛋花的热骨汤喝了个精光,出了一脑门细密的微汗,苍白的小脸上终于恢复了健康的红润。
到了傍晚五点多,郭雪婷从医院打来电话报平安,说是街道办的
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