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  • 四合院里摸鱼的糕点师傅 第473章 雪花酪玉梅糕正式开售
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  •     第473章 雪花酪玉梅糕正式开售 (第3/3页)

    了一锅劲道的手擀面,面条吸足了肉汤,香气扑鼻。

        两人吃过早饭,各自推车出门。

        沈砚骑车来到前门大街。

        福源祥的门板刚卸下,昨天赵德柱就放出了风声,今天铺子要出正宗的御膳糕点——雪花酪玉梅糕。

        沈砚刚把自行车推进后院,就听到前门大街上传来一阵热闹的喧哗声。

        他把车停好,走到前厅,撩起半截门帘往外扫了一眼。

        今天排队的人群里,多了不少穿着呢子大衣、中山装的老主顾,跟前几天排队买一毛钱四个姜糖薯饼的平头百姓,根本不是一码人。

        几个相熟的主顾和遗老在队伍里碰了头,正拱手打着招呼。

        穿灰呢子大衣的李掌柜搓着手,哈了口白气:“哟,张老板,您今儿个也来排队呐?”

        对面戴着羊绒围巾的张老板笑呵呵拱手:“可不嘛,听说福源祥今儿重新出了宫廷点心,我这不一早就赶紧来排着了。”

        旁边一个拄着手杖的老爷子接话:“福源祥好久没出这种精细点心了,前阵子那姜糖薯饼,好吃是好吃,可咱要走亲戚送礼,那粗粮饼子哪拿得出手啊?”

        李掌柜连连点头:“对对对,送礼还是得要这精细玩意儿才体面!今儿个不管怎么说,我也得抢上两盒!”

        张老板压低声音:“我听里头的伙计说,这雪花酪玉梅糕,一天就出五十块,这要是排晚了,有钱都买不着!”

        前厅里。

        赵德柱听着外头的议论,乐呵呵地凑到沈砚跟前,搓了搓手。

        “沈爷,您这招可太绝了!这帮有钱的主,就认这独一份的面子!”

        沈砚笑了笑:“面子是能挣钱,但靠里子才立足。走,进后厨。”

        回到后厨,灶火正旺。

        沈砚一边挽起袖子准备做今天的雪花酪玉梅糕,一边转头对正在揉面的徒弟杨文学嘱咐道。

        “文学,虽然今天主卖玉梅糕,但外头排队买姜糖薯饼的街坊也不能怠慢,新糕点要出,老百姓的口粮更不能懈怠,必须保质保量,听明白了吗?”

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