第516章 腌笃鲜与表彰大会 (第3/3页)

院厨房。

    一个半小时过去，沈砚揭开紫砂锅盖。

    热气腾起，锅里奶白色的汤微微晃动，表面还浮着一层亮黄的火腿油脂。

    焯好的春笋块和百叶结被放入翻滚的肉汤中，盖上锅盖，继续小火煨煮。

    春笋的清鲜刚好能解了肉的油腻。

    半个钟头后，江南名菜“腌笃鲜”大功告成。

    春笋吸饱了醇厚的肉汁，百叶结鼓胀饱满。

    漂亮吗，来口？

    院门被推开，秦雪跨进院门。

    刚进屋，就被这股浓烈的鲜香勾得直咽口水。

    “什么东西，这么香？”秦雪一边解围巾一边往里走。

    沈砚走上前，顺手帮她脱下大衣，挂在门后。“腌笃鲜，南方菜，洗手吃饭。”

    红泥小火炉端上桌，里面塞着两块红炭，紫砂锅架在上面，汤汁还在咕嘟嘟冒泡，持续保温。

    两碗热腾腾的晶莹白米饭摆在旁边。

    秦雪洗完手，迫不及待落座，她拿起汤勺，舀了一勺奶白的浓汤送入口中。

    火腿的咸鲜，五花肉的醇厚，加上春笋的清甜，几种鲜味混在一起，直冲脑门。

    鲜得她整个人都精神了。

    “这也太好喝了！”秦雪眼睛直发亮。

    筷子夹起一块春笋，咬下去爽脆无渣，鲜甜的汁水满嘴都是。

    再夹一块五花肉，早已经炖得酥烂，肥而不腻，在嘴里一抿就化了。

    两人就着这锅腌笃鲜，大口扒饭。

    秦雪连喝了三小碗汤，鼻尖都冒出一层细汗，胃里暖烘烘的。

    外面的寒冷被这锅汤彻底挡在了门外。

    饭后，秦雪舒坦地靠在椅背上，沈砚倒了一杯热茶递过去。

    秦雪双手捧着茶杯，“今天局长开会，还夸你送去的奶茶好喝，还有我组里那些人，现在天天在局里传你的手艺。”

    她喝了一口茶，神色突然变得有些郑重。

    “今天局长散会后特意把我叫进办公室。”

    “年前局里打算搞个表彰大会，喊上家属一起热闹热闹，他托我问问你，能不能帮忙掌个勺。”