第34章 煎炒烹炸千般味，酒食充盈十里街 (第3/3页)

咬一口烫嘴咯！”

    旁边卖白糖糕的老汉，面前木盘里码着一块块炸得金黄的小糕，外头滚满了细细糖霜，风一吹，那甜味都能飘出老远。

    “白糖糕！四文一个，六文拿俩！穷书生也吃得起！”

    再过去是萝卜饼摊。

    铁锅里油滋啦啦作响，一个个扁圆的饼子煎得两面焦黄，边上有些脆得起皮，里头塞着擦碎的白萝卜和葱末，香得人直咽口水。

    “萝卜饼！五文一只！外焦里嫩，不香不要钱！”

    还有卖素拌粉的。

    一大盆煮好的米粉雪白细长，放在木案上，摊主抓一把到粗瓷碗里，淋上酱油、辣子、盐、葱花，再拌一小勺腌菜末，拿竹筷飞快一拌，立时香气四散。

    七文一碗。

    穷书生揣几文钱，也能靠这东西顶过一顿。

    旁边瓦罐汤摊子上，小瓦罐一个个坐在炭火里，咕嘟咕嘟地冒泡。

    有的是萝卜豆腐汤，有的是青菜菌子汤，稍好些的还会放点骨头，还有肉丸子的。

    八文到十二文不等。

    再有一口大锅里煨着糊羹，粘稠稠的，里头不知煮了些什么碎菜、豆面、米浆，六文到八文一碗，最是暖胃。

    到了晚上，还会有炒螺蛳的小摊，十文一小碟，辣得人边吸气边停不下嘴。

    整条巷子里，叫卖声此起彼伏。

    “糖糕萝卜饼嘞——”

    “瓦罐鲜汤咯——”

    “素粉管饱！热乎素粉！”

    “灯盏粿，刚出锅的灯盏粿！”

    这些声音混着炭火气、米香、油香、腌菜的咸香，在秋日的县城街头卷成一团，特别踏实，也特别活。

    陆丹青看得认真。

    她上辈子不是没见过市井，可这种真正的明代山城县里、围着书院生意做起来的小摊小贩，还是头一回这样近地瞧。

    这里头每一样吃食都不贵，却也绝不是乡下庄户人家日日能吃上的。

    对许多寒门书生来说，几文钱买一样，就足够顶一顿。

    柳如眉见她看得仔细，便故意笑道：“是不是闻着都香？”

    陆丹青老实点头。

    “香。”

    这才是日子啊。