第39章：纠察慌了！他们纠了个混世魔王！登门道歉！（万字大章） (第2/3页)
夹了一筷子蒜蓉西兰花。
西兰花看着清清淡淡，蒜蓉炒得金黄，闻着蒜香扑鼻。
他送进嘴里，嚼了第一下。
然后整个人僵住了。
“怎么了？咸？”
他摇了摇头。
“辣？”
他又摇了摇头。
“那是什么？”
他张了张嘴，用一种极其复杂的表情看着盘子里的西兰花：“……苦。”
“苦？”
“苦得我怀疑人生。”
他不信邪，又夹了一筷子送进嘴里。
这次他嚼得慢了一点，仔细品味了一下。
然后他的表情从困惑变成了顿悟。
这西兰花，确实没放辣椒，没放盐。
但它是用苦瓜汁焯的水。
不是那种焯完就捞出来的苦瓜汁，是把西兰花泡在苦瓜汁里，泡了整整一下午的那种。
每一朵西兰花的小花蕾里，都吸饱了苦瓜汁。
咬一口，苦味从花蕾里爆出来，像一颗苦味炸弹，在口腔里炸开。
那个纠察兵的眼眶当场就红了：“这他妈是给人吃的吗……”
何东已经不敢动筷子了。
他看着自己盘子里的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋，这道菜在部队食堂，是公认的“安全菜”。
做法简单，食材普通，怎么炒都不会难吃到哪去。
他夹起一筷子，小心翼翼地送进嘴里。
然后他愣住了。
不是咸，不是苦，不是辣。
是酸。
酸得他腮帮子都抽筋了。
那种酸，不是西红柿本身的酸甜，是那种浓缩柠檬汁级别的酸。
后来他们才知道，王二牛在这道西红柿炒鸡蛋里，加了整整半瓶白醋。
不是炒的时候加的，是出锅之后，趁热倒进去的。
白醋的酸味被热气一激，全部渗透到鸡蛋和西红柿里。
何东捂着腮帮子，眼泪都快出来了：“这王二牛是不是把厨房里的调料全倒进去了……”
坐在最边上的一个纠察兵，看着前面几个战友的惨状，决定从最安全的米饭开始吃。
米饭总不会出问题吧？
他舀了一勺米饭，送进嘴里，嚼了一下。
然后他整个人石化了。
“米饭……也有问题？”
他摇了摇头。
“那怎么了？”
他张了张嘴，用一种极其复杂的表情看着碗里的米饭：“……夹生。”
“夹生？”
“就是外面是软的，里面是硬的。嚼起来咯吱咯吱的，跟吃砂子似的。”
后来他们才知道，王二牛蒸这锅米饭的时候，特意调了火候。
先是大火猛蒸，让米粒表面快速糊化，然后立刻关火，用余温慢慢焖。
这样蒸出来的米饭，外面看着粒粒分明，晶莹剔透，实际上里面全是生的。
咬开一粒米，里面还是白心。
何东放下筷子，整个人瘫在椅子上，望着天花板，发出一声从灵魂深处挤出来的哀嚎：“我宁愿吃中午的辣椒……”
刘志刚坐在最前面，面前摆着五道菜，一口没动。
不是他不想吃，是他已经看透了。
从清蒸鲈鱼上面那层透明的盐霜，到蒜蓉西兰花底下那滩淡绿色的苦瓜汁，再到西红柿炒鸡蛋里那股直冲鼻腔的醋酸味，再到那碗表面光滑、内心坚硬的白心米饭。
每一道菜，都是精心设计过的。
每一口，都是陷阱。
他不是傻子。
在场的纠察兵，没有一个是傻子。
这他妈分明是中午那顿断魂椒全席的延续！
只不过手段更高明了——中午是明枪，晚上是暗箭。
刘志刚深吸一口气，放下筷子，慢慢站起来。
“你们先吃。我去找王二牛聊聊。”
何东抬头看着他，眼眶都红了：“队长，还聊什么啊？这不明摆着吗……”
“闭嘴。吃你的饭。”
何东低头看了看自己盘子里的菜，嘴角抽了抽。
吃？
这他妈怎么吃？
但刘志刚已经大步朝后厨走去了。
后厨旁边的小休息室，门还是关着的。
门把手上那块纸牌子还在，上面“班长睡觉”四个字歪歪扭扭的，下面那个笑脸依然灿烂。
刘志刚深吸一口气，抬手敲门。
咚咚咚。
没反应。
咚咚咚。
“王班长，是我，刘志刚。”
里面沉默了一会儿，然后传来王二牛懒洋洋的声音：“刘队长啊……又怎么了？”
“王班长，能出来一下吗？就几句话。”
里面传来一阵窸窸窣窣的声音，然后门开了一条缝。
王二牛那张带着横肉的脸从门缝里露出来，眼睛半眯着，一副刚从午睡中被吵醒的样子——虽然现在是晚饭时间，离午睡已经过去好几个小时了。
“刘队长，又有什么事啊？我正休息呢。”
刘志刚深吸一口气，努力让自己的语气保持平静：“王班长，今天晚上的菜，我想问一下。”
“菜怎么了？不合口味？”
刘志刚的嘴角抽了抽。
不合口味？
这叫不合口味？
这叫味觉谋杀！
但他不能这么说。
他是纠察队长，得讲道理。
“王班长，那道清蒸鲈鱼，盐放得有点多了。”
王二牛眨了眨眼：“多吗？我尝尝。”
他转身走进后厨，拿了一双干净筷子，走到打饭窗口，夹了一块鱼肉送进嘴里。
嚼了两下，点了点头。
“是有点咸。不过还行，我口味重，吃着正好。”
刘志刚的眼皮跳了一下：“王班长，纠察队的人吃了都觉得太咸了。”
“是吗？那可能是你们口味太淡了。没事，慢慢适应就好。”
刘志刚深吸一口气，指着那道蒜蓉西兰花：“那这道菜呢？苦的。”
王二牛夹了一筷子西兰花，送进嘴里，嚼了嚼。
“苦吗？我觉得还好啊。西兰花本来就带点苦味，这说明新鲜。大棚里种的西兰花都没苦味，那都是化肥催出来的。”
刘志刚咬了咬牙：“那西红柿炒鸡蛋呢？酸的。”
王二牛又夹了一筷子，品了品。
“酸吗？我觉得正好。西红柿本来就酸，我挑的都是熟透的，酸甜可口。你们要是不爱吃酸的，下次我挑青一点的。”
刘志刚的手已经开始发抖了。
“那米饭呢？夹生的。”
王二牛舀了一勺米饭，送进嘴里，嚼了嚼。
“夹生吗？我吃着挺好啊。这米是前两天刚送来的新米，含水量高，蒸出来就是这口感。筋道。有嚼劲。你们要是喜欢吃软烂的，下次我多放点水。”
从头到尾，每一道菜，他都说“正常”。
每一句话，都挑不出毛病。
盐放多了——我口味重。
菜苦——说明新鲜。
菜酸——西红柿本来就酸。
饭夹生——新米筋道。
你有意见？那是你口味的问题，不是菜的问题。
有本事你拿出证据来，证明这菜不符合炊事标准？
刘志刚深吸一口气，决定不再绕弯子了。
他看着王二牛，一字一顿地问道：“王班长，你跟我说实话。是不是因为那个吴汉峰？”
王二牛正在嚼米饭的嘴停了一下。
然后他抬起头，表情无辜极了：“吴汉峰？谁啊？我不认识。”
刘志刚的眼皮剧烈跳动起来：“不认识？你不认识他，为什么中午给他出气？”
“出气？什么出气？”王二牛把米饭咽下去，一脸茫然，“刘队长，你在说什么啊？我老王就是个做饭的，天天围着灶台转，哪有那么多弯弯绕绕。”
“那你为什么中午的菜那么辣，晚上的菜又这样？”
“中午的菜辣吗？我觉得还好啊。我老家湖南的，这点辣度在我们那儿连微辣都算不上。”
“晚上的菜怎么了？不是你们说要清淡的吗？我专门给你们做的清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤，哪一样不清淡？”
刘志刚张了张嘴，竟然无言以对。
清淡。
确实清淡。
没放辣椒，没放红油，没放花椒，没放断魂椒。
清蒸鲈鱼，冬瓜排骨汤，蒜蓉西兰花，西红柿炒鸡蛋。
每一道菜都清淡得不能再清淡了。
但清淡不等于不难吃。
王二牛靠在门框上，打了个哈欠：“刘队长，要是没什么事，我就回去休息了。你们慢慢吃，不够再来盛。”
说完，他转身走进后厨，把门关上了。
刘志刚站在门口，看着那扇紧闭的门，胸口剧烈起伏着。
他有一种强烈的冲动，想一脚把门踹开，揪着王二牛的领子问个清楚。
但他是纠察队长。
他得以身作则。
而且，他没有任何证据。
人家王二牛从头到尾都在笑，态度好得不得了，你说菜咸，他尝了说正好。
你说菜苦，他说那是新鲜。
你说菜酸，他说西红柿本来就酸。
你说饭夹生，他说新米筋道。
每一句话都客客气气，每一句话都挑不出毛病。
但正是这种“挑不出毛病”，才是最让人憋屈的。
刘志刚深吸一口气，转身走回食堂。
二十多双眼睛齐刷刷看着他。
“队长，怎么样？”
刘志刚没有回答。
他走回自己的座位，坐下来，拿起筷子。
然后夹了一块清蒸鲈鱼，面无表情地送进嘴里，嚼了两下，咽下去。
又夹了一筷子蒜蓉西兰花，送进嘴里，嚼了两下，咽下去。
又夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，送进嘴里，嚼了两下，咽下去。
最后舀了一勺米饭，嚼了两下，咽下去。
全程面不改色。
但那额头上暴起的青筋、脖子上蔓延的红色、以及眼角那滴迟迟没有落下来的眼泪，出卖了他。
“都看着我干什么？”刘志刚从牙缝里挤出几个字，“吃饭。粒粒皆辛苦，不许剩。”
二十多号纠察兵你看看我，我看看你，默默低下头，继续跟自己盘子里的菜搏斗。
有人吃着吃着眼泪就下来了，分不清是咸哭的还是委屈的。
有人喝了口冬瓜排骨汤，然后整个人打了个哆嗦——那汤看着清清淡
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