第349章 这姓王的真是不当人子 (第2/3页)

散发着一股果木和茶叶交织的复合香气，光是闻着就已经让人食欲大开了。

    他也没忍住，咬了下去。

    鸭肉比预想中嫩得多。

    咬下去的时候肉质紧实但不柴，肉汁从纤维之间渗出来，和酥脆的鸭皮形成一种反差感极强的对冲。

    鸭皮酥、鸭肉嫩、中间那一层半透明的脂肪已经变成了软韧的胶质感，三道口感在嘴里交替出现，嚼一下换一种，再嚼一下又换一种。

    咽下去之后，唇齿间还不断分泌着口水，似是催促他赶紧再吃一块。

    宋砚放下筷子，心里默默把这道樟茶鸭子和凤尾千层卷的口感做了个对比。

    凤尾千层卷是酥到极致、所有层次都集中在“轻盈”这个方向上。

    而樟茶鸭子是厚重、饱满、复合，从烟熏的香味到肉质的嫩度到脂肪的润感，每一口都结结实实的。

    两种口感方向不同，但都在各自的维度上做到了极高的水准。

    不愧是评级达到S+级的美食，确实各有各的登顶方式。

    此时，旁边那桌子上的食客也尝完了樟茶鸭子，交谈声传了过来。

    “这樟茶鸭子真是绝了，不愧是能上天榜的美食，不虚此行啊！”

    “就是说啊，头一回吃到这种水准的樟茶鸭子！得亏蜀清宴给我送来了请柬，不然我真得错过了。”

    “我觉得他们家其他菜也挺不错的，毛血旺和回锅肉都特别地道，比杨家酒楼的还要强上那么一筹。”

    “啧啧，你小子，蜀清宴是不是提前把你收买了，让你来当说客呢？”

    “呵呵，咱们虽然都是杨家酒楼的会员，但吃饭到哪儿不是吃？我反正觉得就算没有樟茶鸭子，蜀清宴也不差。”

    ……

    杨光听到这里，筷子停在半空，然后缓缓扭过头，看向旁边那桌，恨恨道：“靠！蜀清宴可真记仇啊！不就是靠着月饼抢了他们两个老食客吗？他们这次直接请了一桌子我们杨家的会员。”

    杨德茂脸上的表情也挺丰

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