第442章 长久的买卖 (第1/3页)

    何厂长是个四十出头的圆脸男人，听林国强这么说，放下筷子，“林老板，你这是要搞什么名堂？”

    “我准备拿一部分猪肉做深加工。

    做成腊肉、腊肠、肉干、肉罐头、火腿肠。”

    林国强给何厂长倒了杯酒，“我这儿有个大师傅，祖上是御厨，手里有不少方子。

    先试试看，成不成的先探探路。”

    何厂长听得眼睛发亮，“深加工？这倒是个新思路。

    肉联厂一年杀那么多猪，大多都是白条肉往外走。

    你要是能搞出点名堂来，咱们也能跟着沾光。”

    最后两人谈妥了，首批两百头猪，肉联厂拉走一百二十头。

    剩下的林国强自家饭庄和镇上饭店消化一部分。

    另一部分留给孙师傅做加工试验。

    林国强之前就算过这笔账。

    肉联厂能消化多少？

    清河县就这么大，县城周边几个乡镇的猪肉供应量有限。

    等牧场那边牛羊鸡鸭都起来了，光靠肉联厂一家，早晚得饱和。

    他得自己找销路，做产品。

    这想法林国强琢磨了有一阵了。

    他跟孙师傅在饭庄后厨聊了整整一下午。

    “孙哥，我寻思着，这二百头猪，我给肉联厂供一百二十头，剩下的留四十头给饭庄饭店用。

    最后那四十头，我想做点文章。”

    林国强倒了杯茶递过去。

    “什么文章？”孙师傅接过茶杯，有些好奇。

    “做腊肉、腊肠、肉干、肉罐头、火腿肠这些。”

    林国强掰着手指头数，“这些做好了，比卖白条猪利润高得多。

    现在县城市场上这些还不多，大多是外地来的货，价格贵，口味也一般。

    你手里的方子，用在这上头，刚刚好。”

    孙师傅呷了口茶，沉吟了一会儿。

    “做是能做，我家传的腊味方子，光香肠就有三种，广式的甜口，川式的麻辣，还有咱们北方的五香。

    火腿肠麻烦些，得反复试。

    肉罐头也得琢磨怎么保质，不过……”

    他放下茶杯，眼里有了光，“国强，你真想干？”

    “真干。”林国强点头，“养猪场规模越来越大，以后每月都能有猪出栏，光靠卖活猪，挣

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）