第535章、老式儿掌柜的 (第3/3页)

己才能拿到更多的钱。

    自从公私合营了之后，大家都是定工级，拿死工资，就再也没有分红这回事儿了。

    现在李向东提出来，倒是让陈守忠很诧异，虽然一成的分红比以前的时候少，但是毕竟不是死工资了嘛！

    “李老板，你说的是真的？”

    “那当然了，君子一言驷马难追，您要是确定来我这儿，那咱们立马就签合同，在合同上给您写的清清楚楚的！”

    “得嘞，就冲您这个爽快劲儿，老头子我应了，就来您这儿干活了！”

    “好！不过老爷子，我还有一个要求，您可一定得答应我！”

    陈守忠疑惑地看向李向东：“啥要求。”

    “我说句冒犯的话，你这个岁数，能在我这儿干几年不好说，我想着让你受累，帮着我好好培养一下店里的年轻人，最好给我培养个能接您班儿的人出来。

    实在不行的话，等你想回家包孙子的时候，给我推荐个合适人也行！你说呢？”

    “哈哈哈，就这事儿啊？行，那我老头子应下了！”

    陈守忠也明白，自己就是再能干，有个十年八年的也七十多了，到时候还在店里工作啊，那是不可能的。

    李向东想着培养个人才也是可以理解的。

    应下之后，陈守忠又接着说道：“不过，培养人也不是我自己能做完的，得需要人帮忙，我以前几个老伙计，有后厨有堂倌，现在也都退休了。

    你要是要的话，我把他们叫过来，有他们带着，这年轻人们肯定会学的很快。”

    李向东的眼睛一亮，这不正好是瞌睡了就有来给送枕头的嘛。

    想要培养一个合格的堂倌那可不是件容易的事儿，可不像是现在，拿个手机扫码点餐就行了。

    服务员就只是负责上个菜，收个盘子啥的。

    但是之前可不一样，堂倌首先要学会的就是察言观色，眼里有活儿，客人一进门就能迎上去，并且能快速地判断出，客人大致的身份，和来意。

    是自己朋友聚会，还是接待应酬，并且能快速地安排好位置，对待客人不怠慢、不谄媚，服务周到。