第388章 羊肉过不了冷鲜关 (第3/3页)

笔记本翻开，拿起笔，在空白处写了两个字。

    冷鲜，卡。

    他写完之后没有合上本子。笔尖在纸面上停了一拍，然后翻到下一页。

    写了三个字。

    冷冻，行。

    林晓峰的目光落在那三个字上，愣了一下。

    刘华也看到了。他的手从扶手上松开，身子微微往前倾了一点。

    “冷冻？”

    “冷冻状态下保质期多久？”李铮看着刘华。

    “十二个月，没有任何问题。”刘华回得很快。

    李铮把笔搁在纸面上，手指在“冷冻，行”三个字旁边按了一下。

    “冷冻羊肉的运输温度要求是零下十八度，冷链车全程恒温。”刘宏宇接过话头，“这个条件我现在的车队就能满足，不需要额外加装设备。”

    李铮看了他一眼。

    “运输成本呢？”

    “比冷藏贵百分之十五左右。”刘宏宇的回答没有犹豫，“冷冻车的油耗和制冷功率都比冷藏车高，但胜在保质期长，不用抢时间，排班灵活，平摊下来成本可控。”

    李铮点了下头，拿起笔在“冷冻，行”下面写了几组数字。保质期十二个月，运输成本加百分之十五，到店剩余保质期充裕。

    刘华看着李铮写完，手指在膝盖上搓了两下。

    “李县长，冷冻方案在保质期上没问题，但商超冷冻柜跟冷鲜柜的定位完全不一样。”

    李铮抬起头。

    “冷鲜柜放的是高端产品，客单价高，给品牌溢价的空间大。冷冻柜放的东西就复杂了。”刘华的手从膝盖上抬起来，比了一下，“你得想清楚，你的羊肉礼盒放进冷冻柜，旁边放的是什么。”

    林晓峰看了刘华一眼。

    刘宏宇也把目光转过来。

    李铮把笔记本翻回到“冷冻，行”那一页，手指在那三个字上停了一拍。

    他抬起头，看着刘华。

    “你告诉我，商超冷冻柜里羊肉礼盒放进去，旁边放的是什么品类的产品？”