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  • 厨香 第5章 老夫人赏
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  •     第5章 老夫人赏 (第3/3页)

    做丝毫改动。

        “……那位麻婆最初为了满足挑夫、脚夫的需求,便用店内剩余的豆腐和牛肉末,加入川蜀一地特有的豆瓣酱,花椒等调料,烹制出这一道麻辣烫口的豆腐菜肴。”

        “这道菜的特点应当是“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”,尤其适合干体力活儿的粗人下饭食用。老夫人不太能吃辣,我便不曾在里面添加茱萸粉,只用了豆瓣酱带有的微辣调味。”

        若是换了一个富贵人家,顾香竟然敢为府中最尊贵的老夫人做这么一道给力夫们吃的菜,恐怕不被打死也得被贱卖出府。

        然而在荣国公府却大有不同。

        “唔,原来还有这么个说法,这道菜既然能让那些力夫们喜欢,显然是当真好吃,老身今儿个可得多吃几口了!”

        在听完了顾香有关这麻婆豆腐的来历讲述之后,老夫人并未生气,反倒是让立夏往自己的碗中舀了满满一大勺嫩莹莹的豆腐。

        拿起筷子先尝了一口,眼睛微亮之后,便就着大米饭吃了起来。

        “香儿你先下去忙吧。”

        立夏见老夫人吃得开心,由衷的高兴起来,冲着顾香投来了赞许的眼神。

        一旁的立秋,此时看向顾香的眼里却少了几分善意。

        虽然一同伺候老夫人,但是立秋的性子却跟立夏截然不同,何况刚刚还挨了老夫人的训斥,

        正所谓‘宰相门前七品官’。

        荣国公府如今虽然没有执掌朝中大权的族人,但老夫人拥有着超一品的诰命,身边伺候的丫鬟自然水涨船高,非普通下人可比。

        顾香这么个新来的小厨娘,竟然敢做出这种给粗鄙力夫们吃的菜肴伺候主子,立秋心里当然是很不高兴的。

        可惜,老夫人都没说啥,她自然是敢怒不敢言。

        哪怕在老夫人吃了满满一大碗米饭过后,轮到她跟立夏食用剩下的麻婆豆腐,那麻辣鲜香的豆腐甫一入口,就让立秋今晌多吃了一碗米饭,还是掩不去她心底对那小丫头的不喜。

        “香儿,今晌这道菜做的不错,这是老夫人特地交代给你的赏钱。”

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