第251章 范老板，吃什么呢？好香啊 (第1/3页)

    一口铮亮的红铜小锅。

    一碗新鲜的黑猪前腿肉末，肥瘦相间，剁得非常细致。

    一碟泛着诱人色泽的滇省特级腌酸菜。

    红透的番茄丁，鲜嫩欲滴的豌豆尖，翠绿的韭菜段。

    还有那洁白如玉，带着淡淡发酵酸味的酸浆米线。

    灶台火眼打开。

    范理将红铜小锅架上，挖了一勺雪白的猪油丢进去。

    猪油遇热，迅速化开，特有的荤香瞬间弥漫。

    下肉末。

    勺子快速搅动。肉末在热油中翻滚，由红转白，滋滋作响，边缘微微焦黄，肉香被彻底激发。

    紧接着，倒下腌酸菜。

    酸菜入锅，一股直钻鼻腔的醇厚酸味轰然炸开，中和了猪油的厚重。

    下番茄丁。继续翻炒。

    番茄的汁水被高温逼出，与酸菜，肉末，猪油完美融合，熬出一层红亮浓郁的底料。

    范理端起旁边的砂锅，舀了一勺清亮的筒骨高汤，倒入小锅。

    “哗啦……”

    高汤沸腾，热气升腾。

    范理抓起一把酸浆米线，丢入滚汤中。

    米线在红汤里翻滚。时间一分一秒过去，两分半钟，一秒不多，一秒不少。

    加酱油，撒盐。

    最后，将韭菜段和豌豆尖盖在表面，淋上一勺系统特制的油泼辣子。

    关火。

    整个厨房，已经被一股霸道到了极点的酸辣鲜香填满。

    门外。

    保安亭里的楚轻轻笔尖停在卷子上，眼圈都红了。

    那股酸辣交织，带着浓烈肉香的味道，正顺着夜风钻进她的鼻子。

    她的肚子发出“咕噜”一声巨响。

    “这也太香了……”楚轻轻看了一眼桌上的泡面，突然觉得活着失去了意义。

    店里。

    范理端着滚烫的小锅，坐到了外面的木桌旁。

    没有用碗，吃小锅米线，就得直接就着锅吃，这才是灵魂。

    锅里的汤汁还在“咕嘟咕嘟”冒泡。

    红亮的汤面上，飘着翠绿的豌豆尖、黑红的肉末。

    范理拿起筷子，挑起一筷子米线。

    吹了两口，送

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