第404章 太滑了 (第2/3页)

米浆已经呈现半凝固状态。

    抓起一把黑猪肉末和对虾段，均匀撒在米浆表面。

    推入抽屉。

    很快，再次拉出。

    范理随手拿起一个土鸡蛋，单手打在铁板上。另一只手拿着塑料小刮板，左右一挥，蛋清和蛋黄被瞬间打散，薄薄地覆盖在虾仁和肉末之上。

    最后一次推入。

    十秒后，抽屉完全拉出。

    一股混合着米香，肉香和虾鲜味的热气冲天而起。

    范理拿着刮板，在铁板边缘轻轻一划，顺势自上而下一铲，一折。原本平铺的粉皮卷裹着丰富的配料，形成一个长条状的粉卷。

    手一抬，肠粉落进盘子里。

    拿起勺子，从桶里舀出一勺秘制酱油，顺着肠粉的顶部淋了下去。

    原本白嫩的肠粉瞬间披上了一层透亮的琥珀色外衣。葱花点缀。

    “端走吧。”

    唐落眼疾手快，端起盘子直接拿了两双筷子，一溜烟跑到外面的餐桌旁，分给舒书一双。

    唐落看着盘子里的肠粉。

    粉皮呈现半透明的质感，隐约能看到里面粉红色的虾段和金黄色的鸡蛋碎。

    一股奇异的酱香顺着热气直往鼻子里钻，这味道不同于任何炒菜的厚重，带着一种洋葱和冰糖混合出来的轻盈回甘。

    唐落没忍住，夹起一大块肠粉直接塞进嘴里。

    “唔！”

    唐落眼睛猛地瞪大。

    滑。

    太滑了。

    甚至都不需要牙齿去咀嚼，那层粉皮一碰到舌头，就顺着口腔直接滑向喉咙。紧接着，牙齿碰到了里面的虾段。

    “咔嚓。”

    深海对虾的脆爽和弹牙感爆发出来。伴随而来的是土鸡蛋的嫩和黑猪肉末的鲜。

    最后统领这一切的，是那勺酱油。咸鲜适中，带着清甜的回甘，将所有的食材味道完美融合在一起。

    舒书也吃了一口，含糊不清道，“老板……这个太好吃了！比我以前吃过的肠粉好吃一百倍！”

    范理又做了两份端出来，自己也拉开椅子坐下吃了起来。

    快两点。

    范理早餐店门口休息区，已经围上了一圈人。

    许峰双手插兜，旁边是唐芸和

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）