第186章 风雪夜归人 (第1/3页)

    羊汤的做法有很多。

    像什么单县羊汤，徐州羊汤，大同羊汤，四王子旗羊汤，洛阳羊汤等等。

    还有各种药膳羊汤，各有各的做法。

    张红旗这种用白菜，羊肉，粉条炖的羊汤属于家常做法。

    用羊油炝锅，放葱姜蒜，张红旗将切成块的羊肉倒入锅中，快速翻炒。

    羊肉在热油中迅速变色，表面泛起一层诱人的焦黄。

    张红旗往锅里加水。

    水与热锅接触的瞬间腾起一阵白雾。

    盖上锅盖，张红旗往锅底加了一些木材，大火炖煮。

    风雪呼啸，张红旗站在灶台前，手中的铁勺在锅里缓缓搅动。

    羊汤的香气弥漫在小小的厨房里，与窗外的严寒形成鲜明对比。

    张红旗把羊肉炖到锅里之后，又把馒头馏到锅里。

    灶膛里的火苗舔舐着锅底，发出轻微的噼啪声。

    约莫半小时后，张红旗掀开锅盖，一股浓郁的羊肉膻香味扑面而来。

    青羊味道好吃，但是膻味也比较重。

    喜欢的人很喜欢，就喜欢这个膻味。

    不喜欢的，连这个味都闻不了。

    把馏好的馒头拾出来，这才把已经泡好的粉条放到锅里。

    最后才把切好的白菜加进去。

    等了十几分钟，羊汤炖好。

    张红旗盛了满满一大盆，端到炕桌上。

    张红旗吃了一口，滚烫的汤汁顺着喉咙滑下，瞬间驱散了体内的寒气。

    感觉还差点什么，张红旗起身走出屋子，来到厨房拿了一瓶醋。

    往羊肉汤里加了一些醋。

    这羊汤得加点醋才好吃。

    要是有点辣椒，就更好吃了。

    张红旗口重，能吃辣，也能吃咸。

    酸的也能吃。

    美美的吃完晚饭，张红旗洗刷完碗筷。

    拿着SkS步枪，又检查了一下手枪里的子弹。

    为了避免发生昨天晚上的事情，张红旗又把开山刀别在腰里。

    打开房门，张红旗出了院子。

    外面的风雪下的很大，已经达到了伸手不见五指的地步。

    张红旗站在院子外面里看了一会，今天狼群没有来。

    这么大的风雪，狼群也不会乱跑，老实待在自己的窝里。

    张红旗观察了一会，才返回屋里。

    

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