第519章 沙鸡汤，烤沙鸡 (第2/3页)

，放火上一烤，就会被火烧干净。

    这不比你费心褪毛干净？”

    “那你不早说！

    我这手都快冻掉了！”白洁娇嗔道。

    虽然用铁锅烧了热水，但是这么冷的天，给沙鸡褪毛，依然很冷。

    热水沾到手上，在外面很快就会失去温度，然后手会更冷。

    “哈哈，谁知道白姐居然不知道这个啊？”张红旗大笑道。

    “你能！”白洁瞪了张红旗一眼。

    张红旗笑了笑，教会白洁后，转身继续去敲打石头。

    张红旗离开后，白洁按照张红旗的方法，把沙鸡串在木棍上，放在火上烤。

    把毛全部烧掉。

    然后用刀把沙鸡剁成小块。

    忙完这些后，又把铁锅清洗干净。

    往锅里放了一些，从沙鸡肚子里掏出来的鸡油。

    鸡油在温热的铁锅里慢慢化开，滋啦啦地响，一股带着荤腥的焦香飘散出来。

    白洁把带来的生姜片，葱段放到铁锅里。

    接着，又把沙鸡块放到锅里。

    翻炒到沙鸡变色后，白洁又往锅里加了一些雪。

    乱石滩已经是深山，这里的雪很干净。

    不用担心，雪水会有毒。

    连续加了几次雪后，白洁才把锅盖盖上。

    白洁又拿出几只沙鸡，放在火堆上烤。

    等沙鸡的毛全部被烧掉后，泛黄冒起香味后，又往上面加了撒了一些调料。

    另一边，张红旗的锤声依旧沉稳有力。

    大丫在前面，不断的清理着石头上的积雪。

    两个人配合默契，一块块大石头，被敲成大小合适的石头。

    等白洁那边做好了午饭，张红旗已经敲碎了三十多块石头。

    这些石头，已经差不多够一马车。

    “红旗，大丫，先吃饭吧！”白洁对着两人招呼道。

    “好的，来了！”张红旗应了一声，对大丫说道：“走吧！

    咱们先吃饭，吃完饭再继续！”

    “白姐，你做了什么好吃的？”大丫小跑着来到火堆边上，笑着问道。

    “来，先吃一只烤沙鸡！

    尝尝我的手艺！”白洁笑着递给大丫。

    大丫接过沙鸡，张开嘴，咬了一口。

    “嗯

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