第686章 非正宗炸酱面 (第2/3页)

！

    到了冰城，保证没人能欺负她！”曹瑾拍着胸脯保证道。

    说了一会，大丫白洁处理完猎物，回到院子里。

    张红旗跟着走进厨房，把野鸡的鸡胸肉挑出来。

    然后切成肉丁。

    切好肉丁后，张红旗把锅烧热，同样切成小块的野鸡油倒进锅里。

    煸炒出鸡油。

    捞出油渣后，张红旗把鸡胸肉的肉丁倒进锅里，快速煸炒。

    鸡胸肉嫩，不能炒太久。

    不然，鸡肉炒老了，可见不好吃了。

    炒了几下，张红旗加了一勺料酒，一勺酱油，一勺糖，继续煸炒。

    肉丁炒得金黄，油亮亮的，他把调好的酱倒进锅里。

    酱一下锅，香味猛地炸开，比肉丁的香味还浓。

    酱在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，颜色从浅黄变成深褐，油亮亮的，香味越来越浓。

    搅拌了差不多一刻钟，张红旗把炸酱盛出来，放在一个海碗里。

    然后，快速往锅里加入水，洗刷干净锅。

    又把锅底的火撤了。

    他的任务就是炒制炸酱，剩下的活都交给胡美丽她们。

    手擀面，菜码什么的，胡美丽她们都能做的很好。

    “红旗兄弟，你这炸酱做的太香了，我们在院子里闻着都感觉饿了！”看到张红旗出来，孙向南笑着说道。

    “哈哈，不是感觉饿了，这都快七点了，应该是真的饿了！”张红旗大笑着回道。

    旋即又接着问道：“稍微一等，炸酱好了，其他的也很快就能好！

    你们是吃凉面，还是吃热的？”

    “还能吃凉面？”曹瑾问道。

    “能啊！

    你们要是吃凉面，我就去后山挑两桶山泉水回来。

    用山泉水过一下面条，可不就是凉面？”张红旗道。

    “那就吃凉面吧！”曹瑾道。

    张红旗拿上扁担，水桶去后山挑水。

    曹瑾和孙向南三人也好奇的跟着张红旗来到后山。

    昨天，他们只是在半山腰的小蓄水池洗了澡。

    山顶还没上去过。

    张红旗带着三人来到山顶，巨大的卧牛石下面。

    “去年的时候，我整理后山，发现这卧牛石下，

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