第732章 再卤一锅麻辣野兔 (第1/3页)

    “屯子里又给你发鱼了？”看到张红旗拎着两条鱼回来，胡美丽笑着问道。

    “哪有这好事！

    这是用来招待孙向南和曹瑾的！

    你把它们杀了，然后用材料喂上。”张红旗把手里的鱼递给胡美丽。

    “准备怎么做？”胡美丽接过鱼后问道。

    不同的做法，喂养处理上也各有不同。

    所以，胡美丽才会这么问。

    “鲤鱼红烧，细鳞鱼清蒸！”张红旗想了想道。

    “行，我这就去杀鱼！”胡美丽拿上刀，去后山杀鱼。

    “黑王，今天你们要辛苦一下，去抓点野兔回来。”张红旗蹲下身子，拍了拍黑王的狗头交代道。

    “汪汪！”黑王对着张红旗叫了两声，又转身对着其他狗子叫了一通。

    然后带着狗子们离开北山坡。

    张红旗满意的点点头，黑王从来不会让他失望。

    走进东厢房储物间，打开地窖，张红旗把卤水拿出来。

    把卤水倒进锅里，张红旗点火开始加热卤水。

    张红旗准备再卤点东西，招待孙向南和曹瑾他们。

    上一次，曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。

    就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡，麻辣野兔。

    如果羊肉多的话，也可以卤一点麻辣羊肉。

    张红旗一边想着，一边处理卤水。

    卤水每一次使用，都需要处理一下。

    等胡美丽把鱼杀好，回到院子里。

    锅里的卤水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。

    “那些泥鳅，怎么做？”胡美丽一边准备材料，把鱼喂上，一边开口问道。

    这两条鱼是用来招待客人的，而泥鳅则是中午吃的。

    “做两锅吧！

    一个红烧泥鳅，一个泥鳅炖豆腐。”张红旗道。

    昨天大丫就把豆腐买回来了，准备做泥鳅炖豆腐。

    结果，张红旗回来的太晚，才没有炖。

    “红烧泥鳅多用点酱，做酱香泥鳅。”张红旗又提醒了一句。

    “知道了，大老爷。”胡美丽应了一声。

    把鱼喂上后，又去处理泥鳅。

    张红旗把卤水处理好后，很悠闲的给自己泡了一壶茶。

    把躺椅上挪了一下位置

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