第111章 盘外招 (第1/3页)

    四月的四九城，春意渐浓。

    理论考试那天，徐平安起了个大早！

    这天虽然不是周末，但是昨天徐平安已经把假都请好了，二食堂的工作也都安排到位了。

    前门大街那栋灰色小楼今天人格外多。

    三楼的会议室改成了临时考场，坐了六十个过来参加考核的厨师。

    当然，这里不全是考五级的，也有其他级别，但是理论考试都统一安排在今天上午。

    徐平安扫了一眼，都是三四十岁的中年人，像他这样20岁不到的，一个都没有。

    不过徐平安的年龄挺有欺骗性的，脸虽然嫩，但是气质沉稳，穿着也成熟！

    “小伙子，你也是来考级的？”

    坐在徐平安旁边的一个中年人，操着浓重的鲁省口音。

    “对！”

    “你考几级啊？”

    “五级！”

    中年人明显一愣，上下打量了徐平安两眼。

    随即竖起大拇指。

    “年轻人，有想法，有魄力！”

    随即叹息了一声。

    “不过五级可不是那么好考的……”

    听到这话，徐平安也来了兴趣。

    “听您这意思，您还考过五级？”

    中年人闻言点了点头，随即压低了声音。

    “年后我们饭店内部进行过一次考核，我只考到了六级，不太满意，就想趁着这个面向全社会的机会，再考一次！”

    听到这话，徐平安还真的挺惊讶的。

    没想到，这人还算是心有沟壑，行动力也拉满！

    不一会，考试正式开始了。

    发卷子的是一个徐时安没见过的年轻人，估计就是沈维钧他们学校安排过来帮忙的学生了。

    试卷发下来，徐平安快速浏览了一遍。

    题目不算难，大多都是基础理论知识。

    食材辨别、刀工技法、火候掌控、调味原理，甚至还有一部分食品安全和营养学常识。

    听着好像题材挺多，但只要是个正经厨师，基本上都能答得上来……

    连徐平安这种不太正经的人都能轻松应对，何况别人！

    在这个识字率不高的年代，理论考核只能说是走个过场了……

    毕竟得先把基调定下来，以后才好延续着这个传统一直走下去。

    20分钟后，徐平安检查了一遍，提前交卷。

    监考的那个考官接过试卷看了一眼，也没有其他情绪。

    “提前交卷，不再检查检查？”

    “已经检查过了！”

    对方将试卷放在自己面

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