第100章 糖醋醋醋醋玻璃排骨 (第2/3页)

   “大哥，把地址发我。”

    “小砚，我真的很快就回去了。”

    “糊了糊了……”厨师刚刚在一边处理鱼，处理完过来看一眼姜冠清的进度，发现锅里的菜早就过了火候。

    姜冠清听到厨师小声的提醒，有些着急，“我还有事，先挂了。”

    姜砚都没来得及开口，姜冠清就已经挂断了电话。

    “糊了，什么糊了？大哥去打麻将了吗？”姜亭有些好奇。

    一群人：…………

    看着一片焦黑的锅底，姜冠清沉默了两秒，把火给关了。

    厨师在旁边欲言又止，最终还是没忍住，“姜总，要不……还是我来吧？”

    姜冠清挽着袖子，倔强摇头，“我再试一次。”

    姜冠清已经在这家私厨待了两个多小时了。

    姜冠清今天想要学做糖醋排骨和水煮鱼。

    厨师见姜冠清一进来，就点名要学这两道难度不算低的菜，只当姜冠清是有些底子在的，也没多考虑，就拿出了食材，打算一步步教姜冠清怎么做。

    在准备配料的时候，初见端倪。

    “师傅，这个姜要削皮吗？”

    厨师愣了一瞬，这辈子第一次听到有人这么问，犹豫了片刻，斟酌回答，“……也可以削。”可能有钱人比较讲究这些吧。

    但姜冠清拿刀切姜的动作直接把厨师搞沉默了。

    姜冠清弓着腰，脸几乎贴到案板上，左手五指战战兢兢地抵着姜块，右手握刀的姿势像握着一把匕首，每切一下都透着股同归于尽的狠劲。

    厨师看着这个姿势就替姜冠清难受。

    “姜总，我教您正确的切菜姿势吧。”

    “啊？好。”姜冠清有些懵，切菜也有正确姿势的吗？

    “切菜讲究身板正、肩膀沉，眼睛不用凑那么近，手稳住，刀落下去有准头就行。”

    姜冠清试着模仿，可是动作僵硬，刀拿着却不敢落下，“可是这样我看不清要切多少……”

    厨师不是很明白，姜冠清不是带着眼镜吗？为什么会看不清，而且切菜不都是凭感觉切的吗？

    姜冠清也说不清楚，但是站直后，离得远了，他就切不准确了。

    厨师沉默几秒，委婉道，“

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）