第70章 生意赔本了 (第3/3页)

 商颂年目光沉沉地看着她。他靠在椅背上：“那你想怎么做？”

    “王老板说市里有家大饭店缺高档货，要求极高，我准备自己先试菜，我不信这满地的金疙瘩我换不来钱。”

    商颂年冷硬的眼尾不可察觉地放软，苏婉清这种打不到的精神还真是和他有些像呢。

    下午。

    苏婉清坐在家属院的厨房里。

    面前的木盆里装着刚从码头买回来的新鲜鲍鱼和几只大青蟹。

    她用刷子把鲍鱼外壳刷得干干净净，去内脏，划上十字花刀。

    锅里热油，葱姜蒜爆香，放入冰糖炒出糖色。

    新鲜的鲍鱼下锅，翻炒两下，倒进酱油和料酒。

    浓郁的酱香混合着海鲜特有的鲜甜立马在厨房里炸开。

    然后又把青蟹大卸八块，切口处裹上薄薄一层面粉。

    下油锅炸至金黄定型捞出。

    底油炒香干辣椒和花椒，再加上两勺豆瓣酱。

    红油翻滚，呛辣的香味直往鼻子里钻。

    这些做法都是苏婉清的外婆教她的，不过只做了一次，用河蟹做的，到现在苏婉清都记得那个味道。

    当时没有那么多调味料，外婆依旧做得很好吃，如今自己又升级了一下，肯定更好吃。

    晚上七点，商颂年回来的时候堂屋的桌子上已经摆好了饭。

    一盘是色泽红亮、裹满浓郁汤汁的红烧鲍鱼。

    另一盘是堆得满满当当、红通通的香辣蟹。

    苏婉清端着两碗白米饭从厨房走出来。

    “快去洗手吃饭，尝尝新菜。”

    商颂年脱下外套挂在门边，洗完手坐在桌前。

    他拿起筷子，夹起一块裹满汤汁的鲍鱼放进嘴里。

    鲍鱼肉质紧实弹牙，鲜甜的汁水在口腔里迸发，混合着酱香，没有任何海鲜的腥味。

    然后又直接伸手抓起一块香辣蟹。

    蟹肉饱满，辣味刺激着味蕾，彻底打开了他被压抑已久的食欲。

    看着苏婉清一脸期盼的表情，商颂年给出了极高的评价。

    苏婉清悬了一下午的心终于落回了肚子里。

    “我就说嘛，只要味道好，不怕卖不上好价钱。”

    商颂年夹了一块沾满辣油的蟹腿放在她的碗里。

    “既然这么有信心，准备什么时候去市里？”

    “明天！我明天就带着东西去那家春风大饭店。我不仅要把这批货卖出去，我还要拿下他们长期的供货单子！”

    苏婉清夹起那块蟹腿用力咬下去，脆壳在嘴里发出咔嚓的响声。

    商颂年深墨色的眼底藏着笑意，他就喜欢苏婉清这么鲜活自信的样子。