第154章 伙食费 (第1/3页)

    “孙叔。”

    崔天阳沉吟了一下，说道。

    “下午我好好想想这东西具体该怎么弄，画个大概的图样，等想好了，再给您答复。这东西做成了，往后咱的点心种类，还能再丰富不少。”

    孙必光眼睛一亮，用力点头：“成！你慢慢想，不着急！需要啥材料、找啥匠人，你只管开口！”

    他看着盘子里那几个失败的蛋挞，仿佛已经看到了它们变得金黄酥脆、香气扑鼻的未来模样。

    接下来的时间。

    中午并没有崔天阳什么事情。

    订餐提前说，很少点他菜的人是现场来了之后才要的。

    毕竟价格比普通厨师做的菜要贵上一些。

    空闲的时候，崔天阳就在思考，蛋挞的烤炉应该要怎么做。

    因为制作出完美的蛋挞所需要的条件他知道，就和其他菜需要什么火候一样。

    在这些条件下，按照标准制作烤炉并不难。

    温度均匀，隔开明火。

    只是一个中午的时间，崔天阳就已经把图纸画了出来。

    他用后厨记账的铅笔，在废纸的背面勾勒出大致结构。

    一个长方形的铁皮箱子，内部有分层可以放置烤盘，下方留出空间用于放置炭火盆，通过铁皮传导热力，顶部有可以调节开合的通风口来控制温度。

    虽然简陋，但原理上应该能实现均匀烘烤。

    图纸画好后，崔天阳想了想，找到孙必光后，顺便说了下中午的饭他来做。

    这段时间以来，他已经很少做员工餐了。

    孙必光正拨拉着算盘，闻言抬起头，脸上露出笑意。

    “行啊，那感情好！大伙儿可都念叨你做的员工餐呢，今儿有口福了！”

    回到后厨。

    中午饭点已过，食客散去，喧嚣暂歇。

    后厨大部分的人已经闲了下来，三三两两地靠在墙边歇脚，或低声说笑。

    灶火还留着余温，空气里弥漫着淡淡的油烟和饭菜混合的余香。

    崔天阳挽起袖子，走到空出来的灶台前，准备开火。

    

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