第314章 公私合营泰丰楼饭庄 (第2/3页)

有打官腔，也没有摆出一副“我来接管你们”的架势。

    当孙必光说到后厨的人员编制和培训试点的情况时，郑志国把笔搁下，抬起头来说了一段让所有人都有些意外的话。

    “孙掌柜，崔师傅，来之前我看过泰丰楼的资料，包括培训试点的效果报告和周老转过来的那份汇报材料。

    说实话，我很惊讶一家私营饭庄，能在完成日常经营的同时，为国家援建工作做出这么大的贡献，这在全市的试点单位里都是独一份。

    所以关于后厨的事，我的态度很明确，日常经营和厨房管理，以崔师傅和于师傅的意见为准。我只是公方代表，不是来给你们添乱的。”

    孙必光端茶杯的手微微一顿，于得志在桌子底下用膝盖碰了碰崔天阳的腿，两个人交换了一个眼神。

    他们之前设想过公方代表进驻后的各种可能，最好的情况是公方代表讲理、好沟通，最坏的情况就是来了个不懂行又要乱指挥的人。

    郑志国这番话虽然不代表以后就不会有任何矛盾，但至少表明了一个态度。

    他是带着诚意来的，而且来之前做了功课，知道泰丰楼的核心竞争力在灶台上，不打算在这个核心问题上指手画脚。

    “郑代表，您能这么想，我们就放心了。灶台上的事，您尽管放心，我们不会让这块招牌砸在自己手里。”崔天阳说。

    郑志国笑着点了点头，从公文包里掏出一份文件摊在桌上，

    那是崔天阳之前送到周老那里的培训试点总结报告，上面有周老用红笔批的一行字，

    “此报告可作为泰丰楼公私合营后经营规划的重要依据，建议公方代表认真研读，充分尊重泰丰楼在培训工作中的专业优势。”

    “这份报告我看了三遍。你们的培训试点，为全国十几个援建单位的食堂培训了八名骨干厨师，苏联专家的满意度反馈百分之百正面。周老的批语你也看到了。

    所以我的想法是，公私合营之后，培训工作不但不能停，还要扩大，

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