第322章 食品专项 (第3/3页)

机械化生产线，

    从原料粉碎、混合搅拌、压制成型到包装封口，全部需要专用设备，日产量至少要达到五千份以上才能满足基本需求。

    但机械化生产线的投资不小，光是压片机就需要从手摇升级到电动液压。

    还需要专门的搅拌机、烘箱和封口机。

    整套设备下来需要一笔不小的经费。

    此外，生产线的选址、工人的培训、原料的稳定供应，都是需要提前规划的问题。

    郑所长得知崔天阳的想法后，当即表示全力支持。

    他翻开自己的工作笔记本，上面已经密密麻麻写满了关于野战口粮项目的各种记录，有些地方用红笔圈了重点，有些地方画着组织架构草图。

    他告诉崔天阳，食品研究所可以向上级申请项目立项，把野战口粮从“泰丰楼试点”升级为“军用食品专项”，争取纳入国家计划，解决生产设备、厂房和人员编制的问题。

    同时，他建议崔天阳把之前积累的所有实验数据整理成一份完整的生产工艺包，作为项目立项的核心技术文件。

    崔天阳在接下来的几天里，把精力分成了三条线同时推进。

    第一条线是包装和配方的改进测试。

    他和方工程师在实验室里做了三组对比实验，分别测试牛皮纸袋、铝箔复合膜和蜡纸密封罐三种包装方式在不同温湿度条件下的保质效果。

    实验还在进行中。

    只不过初步数据已经表明铝箔复合膜的防潮性能远超牛皮纸袋。

    在高温高湿环境下存放一周后，铝箔包装的饼干水分活度几乎没有变化，而牛皮纸包装的饼干水分活度上升了近三成。

    第二条线是工艺包的整理和编写。

    崔天阳把从配方初稿到定稿的全部实验数据。

    四种饼干配比的盲测记录，三种肉干配方的腌制参数和烘干曲线，包装材料的对比实验结果，以及三份来自前线连队的反馈报告原文附在附录中。