第31章 制作甜品 (第3/3页)

形的木框模子，里面铺上干净的湿笼布。

    将拌好的桂花米粉轻轻、均匀地筛入模子中，动作轻柔，避免压实。

    直到米粉在模子里铺了厚厚一层，且表面平整。

    又小心翼翼地将模子放入另一口烧开的蒸锅里，盖上笼盖。

    约莫过了小半柱香的功夫，一股清甜温润的香气，带着桂花特有的馥郁，丝丝缕缕地从蒸笼缝隙里钻了出来，渐渐弥漫在整个后厨。

    这香味，与平日里油烟弥漫的饭菜香截然不同。

    平时的后厨烟火味很重，后厨的这些人闻多了，甚至有时候会觉得腻。

    但现在这股香味一出来，就像一缕温柔的清风，渐渐驱散了被厚重烟火味麻痹的嗅觉。

    在角落唠嗑的王师傅动作一顿，用力吸了吸鼻子，眉头向上抽动两下：“嚯！这味儿，真甜香！”

    旁边几个年轻的帮厨也停下了手里的活计，喉头下意识地滚动了一下。

    所有闻到这股味的人，都好奇地探头朝着这边看了过来。

    淡淡的甜味。

    这年代，糖是金贵的稀罕物。

    甜食更是普通人碰都碰不到的奢侈品。

    而现在，这股纯粹的、带着花香的甜意，比寻常甜品更勾人味蕾，对于味蕾的刺激也是难以抗拒的。

    众人口腔里不受控制地开始分泌口水，仿佛那甜味已经化开在舌尖。

    几个资历老些的师傅，像于得志、王师傅，眼神都有些恍惚。

    这熟悉又陌生的甜香，瞬间让他们想起泰丰楼鼎盛时期那些精致点心、茶食的记忆。

    那时候的后厨，白案红案相得益彰，香气也是这般层次分明。

    崔天阳自己也闻到了这诱人的香气，嘴角不自觉地微微上扬。

    甜食带来的愉悦感，是刻在骨子里的。

    更何况他穿越前就很喜欢吃甜品。

    糖分，能刺激多巴胺和内啡肽的分泌。

    现在只是闻到，就让人心情愉悦不少。

    过了会儿功夫，这股香味飘散开，吸引了周围所有人的目光。

    唠嗑的不唠嗑了，抽烟的也不抽烟了。

    一个个的都站在后厨，看着崔天阳一个人在那里忙碌着。