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  • 四合院:舅舅易中海,我来享福啦 第32章 桂花糕,绿豆糕
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  •     第32章 桂花糕,绿豆糕 (第3/3页)

    次成团后又将其分成几份,搓成长条,再用刀背或者干净的木板,将其压成约莫一指厚的扁长条块。

        做完这些,他将这些绿豆糕胚子端到后院通风阴凉的地方,让其自然放凉、定型。

        就在这时,孙必光的身影出现在后厨门口。

        显然他也闻到了刚刚的味道,赶忙过来。

        “老远就闻着了,怎么也没人叫我。”

        “掌柜的来了!”

        于得志笑着招呼。

        “是天阳做了桂花糕,快尝尝,就剩最后这两块了!”

        孙必光上前一步,看着案板上仅剩的两块桂花糕,有些惊讶。

        他尝了一块。

        细腻软糯、清甜芬芳的口感瞬间征服了他。

        他三两口就把一块糕吃完,又迫不及待地咬向第二块。

        两块都吃完后,孙必光又陷入了沉默。

        “这味儿,比当年老刘师傅做的差吧?”

        这句话孙必光是看着于得志说的。

        于得志则是点了点头,“我也这么感觉,你是想重开点心菜品?”

        “确实有这个想法,我之前还想着要不要去挖一个过来。”

        孙必光笑着摇了摇头,“但现在看来,显然不用了,天阳有这手艺,绝对够了。”

        说完,孙必光扒开人群,目光灼灼地看向正在收拾残局的崔天阳。

        “天阳!除了这桂花糕,你还会做别的点心吗?以前跟你师傅学的?”

        崔天阳擦干手,转过身,点点头。

        “今天刚想起来的,不过就记得几种。除了这桂花糕、绿豆糕,还记得杏仁豆腐、核桃酪,还有芙蓉银耳羹的做法。”

        崔天阳没有说另外五种。

        如果是中式的,还能往自己那个谁也不知道的师父身上去推。

        要是还会西式的,那就不好说了。

        下一刻,就在崔天阳以为孙必光会叹息的时候。

        一道惊讶声响起。

        “什么?”

        孙必光的声音陡然拔高,眼睛瞪得溜圆,带着难以置信的惊喜。

        “杏仁豆腐?核桃酪?你还会这个?!”

        他的反应出乎意料的大。

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