第199章 通电 (第3/3页)

完全落下去。

    李国强从人群后面走上来。他手里提着个牛皮纸袋子，鼓囊囊的，封口用麻绳扎着。

    “等一下。”

    他走到总装工位前，把纸袋搁在台面上，解开麻绳，从里面掏出一样东西。

    一个巴掌大的圆面包。

    不。不是普通面包。表皮焦褐色，上面撒着白色的面粉，个头比国内食品店里卖的面包大了两圈。拿在手里沉甸甸的。

    大列巴。

    正宗的毛熊大列巴。

    车间里的人都围过来了。大多数人只在报纸和电影里见过这东西。

    “这哪来的？”章厂长凑近了看。

    李国强把面包往台面上一放。“周托人从友谊商店买的。外宾专供区，十二块钱一个。”

    十二块。半个月工资。

    章厂长倒吸一口气。“你舍得？”

    “不买这个，拿什么测？”李国强反问，“咱们的烤箱是卖给毛熊的。得用他们的面包来验。”

    他说得在理。电烤箱的终端用户是毛熊家庭主妇，她们用这玩意儿烤的就是列巴。温度、时间、烘烤效果——得用实物说话。

    陈卫东拿过一把裁纸刀，把大列巴横切成两公分厚的片。切面上全是致密的气孔，面体扎实，跟国内的面包完全不是一种东西。

    他把两片面包平铺在烤箱内的金属烤架上。

    关箱门。

    温控旋钮：180℃。

    定时旋钮：8分钟。

    启动。

    红灯亮。风扇转。温度计指针开始攀升。

    所有人退后一步，盯着观察窗。

    三分钟。箱内温度到了一百八十度。面包片表面开始起变化——边缘处微翘起。

    五分钟。淡金色从面包片的四周往中间蔓延。

    六分钟。金色加深。有一种气味从烤箱的排气孔里飘出来。

    麦香。

    不是那种粗糙的、混着灶火味的面包味。是一种干净的、纯粹的、被恰到好处的温度唤醒的谷物香气。

    浓。暖。直往鼻子里钻。

    车间里同时响起七八声吞咽。

    七分半。

    “叮——”

    定时器的机械铃声响了。清脆的一声。