第25章 新的灶台 (第2/3页)

筷子，往嘴里塞了一声。

    她在吃前沾了盘子里的汤汁。

    刚一入口，就感觉到了一股冰凉嫩滑的味道。

    嚼起来，有一种很有弹性的感觉。生姜的辣味，橘子的清香，再加上一层淡淡的金黄色汤汁，瞬间在舌头上蔓延。

    沈照棠眼中闪过一丝喜色。

    她吞下之后，就迫不及待又夹了一块放进碟子里蘸了蘸。

    第一感觉，就是一股辛辣。接着，便是清甜。

    这一盘，可比她前些日子，在长乐街买的鱼做出来的，要鲜香了许多。

    接着，她又在本子的最下面，写了一行字。

    【后日加灶。隔壁铺子，待问。】

    ……

    第二天。

    沈照棠一进门，就听到厨房里有奇怪的声音。

    春檀端着一盆水走进去，眼巴巴地瞅了一眼。

    等她出来的时候，眼睛都亮了。

    “小姐，新灶台砌好了。”

    “四块新砖，灶眼刚好卡住那口大锅，我们就不用再架在木座上了。”

    沈照棠在里面转了一圈。

    新的灶台，比之前的灶台高了一截。灶台是用青石铺成的，旁边还有一个浅浅的凹槽。

    汤汁会顺着水槽流入水桶，而不会熄灭炉火。

    就在这时，蹲在一旁的老周正开口了。

    见她仔细的看着，他的嘴角勾起一抹笑意。

    “姑娘，这槽是我自己加的，不收钱。”

    “你的店里生意不错，但忙的时候，难免会遇到溢锅的情况。”

    “有了这个，省得你一趟趟擦。”

    沈照棠微微颔首，“多谢。”

    ……

    第一锅馄饨下锅后，汤汁沸腾的速度快多了。

    沸水翻花时，馄饨就会从锅里浮上来。

    皮子撑得半透明，隐约透出里头粉红的肉色。

    春檀用勺子舀了一勺，热气中夹杂着浓郁的猪油味，让她情不自禁地吞了吞口水。

    新的炉子，可比以前的炉子好多了。

    老旧锅要等水滚两遍，才能下第二锅。

    如今，两口灶，一左一右。

    春檀在左边下馄饨，老梁媳妇在右边下面，两个人互不耽误。

    巳时还不到，就有五六个人在等着吃早食。

    第一锅的十八碗，从开炉到上来，用时的时间，几乎是前些日子的一半。

    书铺的伙计捧着一碗，哈了一口气，将一个馄饨吃了下去。

    饺子的皮太薄了，几乎都快融化到嘴里了。

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