第33章 凉粉制作 (第3/3页)

   “知道了。”她应了一声，头也不抬。

    五文一碗的酸梅汁，正式开售了。

    春檀在门前摆了一张小桌子，旁边立着一块木牌。

    【解腻消暑，五文】

    路人尝了尝，薄荷的冰凉，加上乌梅汁的酸甜，让很多人都心动了，不少人直接掏钱。

    对面十二文的鱼片，还是老样子，依旧是死鱼加重料。

    这边五文的酸梅汤，喝一口就知道是实打实熬出来的。

    食客们根本不需要思考，就知道哪里的好吃。

    赵掌柜站在春鲜楼门口，脸色已经黑到了极点。

    不过，这也是沈照棠想要的效果。

    不知不觉间，开心的时间就是过得快，时间已经来到了午后。

    沈照棠也基本上忙完。

    她直接往柜台后一坐，在纸上开始写起东西来。

    【将绿豆粉放入清水拌匀调成稀糊，再放入锅煮搅至果冻状，再切成细丝，即为凉粉。】

    【配料：芝麻酱，蒜泥，醋，辣椒油，然后洒上一把黄瓜丝。】

    成本低廉，十文一碗。

    在炎热的天气里，凉粉可是比较受欢迎的。

    它比鱼片加面清爽，比馄饨管饱。

    她看了一眼，又加了一句。

    【可以加一勺肉末，加三文。】

    这玩意，制作速度很快。

    而且，不需要灶台，直接在旁边的案板上搅拌就行了。

    也不用多加什么人手，在柳嫂做好了馄饨后，直接顺手就能做这个。

    就在这时，秦掌柜推门而入。

    “东家。”他喊了一声，脸色很难看。

    “怎么了？”沈照棠放下了手中的笔。

    “刚才有个人在门口转悠，我认出来了，是东庄的佃户，老刘家的二小子。我没有让他进来，在巷口问了几句。”

    沈照棠慢悠悠地问道：“说什么？”

    秦掌柜深吸一口气，答道：“前天，就是咱们兑票那天，侯府的周管事去了东庄。他跟庄头关起门来说了半天话。”

    “没有人知道说的什么，但庄头那天晚上喝了酒，跟人吹牛说有人撑腰了，不怕查。”

    沈照棠的笔停在了纸上。